스파게티 소스 - 18 요리 레시피

아시아인들은 자신이 좋아하는 쌀국수와 함께 무엇을 먹을지에 관해 창의력을 발휘합니다. 스파게티 소스의 고전적인 조리법: 1. 매우 특이한 첨가물 - 빵가루. 멸치와 함께 올리브 오일에 튀겨집니다. 빵과 파스타는 탄수화물이 너무 많지만 시도해 볼 가치가 있습니다. 2. 빠르고 쉽습니다. 향신료를 곁들인 토마토 조림이거나 사워 크림을 곁들인 것입니다. 과일에서 껍질을 쉽게 제거하려면 끓는 물로 데워야합니다. 결과는 훨씬 더 맛있고 건강에 좋은 홈메이드 케첩입니다. 3. 토마토에 다진 고기와 허브, 레드와인을 조금 더하면 그 유명한 볼로네제가 완성된다. 그리고 잘게 썬 베이컨, 파마산 치즈와 크림이 어우러진 까르보나라 소스도 마찬가지로 인기가 좋다. 모든 소스 레시피에는 동일한 준비 기술이 적용됩니다. 즉, 재료를 잘게 자르고 갈아서 자르는 것입니다. 그런 다음 완전히 부드러워질 때까지 냄비에 넣고 요리하세요. 오래할수록 좋습니다. 차가운 소스는 열처리 없이 블렌더로 휘핑됩니다. 혼합물의 색상이 균일하고 액체 농도가 균일해지면 완성입니다.