빨간 렌즈콩 수프 - 17 요리 레시피

붉은색 식품 렌즈콩은 아마도 고대 이집트 시대부터 인류에게 알려졌을 것입니다. 적어도 그들은 특히 그것을 다른 방식으로 요리하는 것을 좋아했으며 그중 일부는 오늘날까지 보존되었습니다. 빨간색 렌즈 콩 수프에는 일반, 퓌레, 크림, 액체, 걸쭉한 제품 등 다양한 종류가 있으며 많은 추가 제품이 추가됩니다.

그리고 빨간 렌즈콩은 칼로리가 매우 낮고 동시에 마그네슘, 섬유질, 비타민 B9, 식물성 단백질과 같은 유용한 물질을 많이 함유하고 있기 때문에 건강한 식단과 모든 종류의 식단을 선호하는 사람들은 이를 식단에 포함시키는 것을 좋아합니다. . 또한 동일한 완두콩에 비해 빨간색 렌즈콩은 더 빨리 익고 몸에 더 잘 흡수되지는 않습니다.

가족이 할머니의 요리법에 따라 오랫동안 완두콩 수프를 요리했다면 쉽고 간단하게 완두콩을 렌즈 콩으로 대체 할 수 있습니다. 훈제 고기, 감자, 닭고기, 토마토를 곁들인 수프가 되세요. 그건 그렇고, 빨간 렌즈 콩은 이집트뿐만 아니라 중동 및 아랍 국가 전체에서 인기가 있습니다. 터키에서는 쉽게 수프를 요리하고 관광객에게 대접합니다.

빨간 렌즈 콩을 곁들인 퓌레 수프는 매우 맛있습니다. 이를 위해 야채 (감자, 당근, 양파, 표준 세트)와 함께 물이나 고기 국물에 끓입니다. 그런 다음 믹서기로 퓨레를 만들고 필요한 경우 끓는 물을 추가합니다. 소금과 후추로 맛을 냅니다. 서빙할 때 다진 신선한 허브를 뿌립니다. 부드러움을 높이려면 이 수프에 우유나 크림, 사워 크림 또는 마요네즈를 첨가할 수 있습니다.

이 콩과 식물을 넣은 일반 수프는 슈퍼마켓에서 구입한 냉동 혼합물을 포함하여 손에 있는 모든 재료로 만들 수 있습니다. 이렇게하려면 조리법을 찾을 필요조차 없습니다. 요리하는 데 시간이 오래 걸리는 것부터 시작하여 모든 것을 팬에 하나씩 넣으면됩니다. 예를 들어, 렌즈콩이 거의 준비되면 끓는 물 팬에 멕시코 혼합물을 추가할 수 있습니다. 그리고 10분 동안 요리하세요. 하지만 물론 안전하게 플레이하고 적합한 렌즈콩 수프 레시피를 선택하는 것이 더 좋습니다.