크림색 당근과 붉은 렌즈콩 수프

단계별 준비

요리 시간: 35 분

1. 단계 1

   

   재료

2. 단계 2

   

   양파, 당근, 호박을 자릅니다.

3. 단계 3

   

   냄비에 올리브 오일을 데우고 양파를 넣습니다. 1-2분 동안 볶습니다.

4. 단계 4

   

   호박과 당근을 넣고 바닥이 잠길 정도로 물을 붓고 냄비 뚜껑을 덮고 5~7분간 끓입니다.

5. 단계 5

   

   빨간색 렌즈콩과 백리향(또는 기타 건조 허브)을 넣고 저어줍니다.

6. 단계 6

   

   그리고 물 0.5리터를 넣어주세요.

7. 단계 7

   

   야채와 렌즈콩이 준비될 때까지 요리하세요. 준비하기 5분 전에 소금과 후추를 추가합니다.

8. 단계 8

   

   수프를 믹서기에 넣고 퓌레로 만듭니다. 수프가 걸쭉해지면 약간의 끓인 물을 추가하십시오 (단식하지 않는 경우 일반적으로 취향에 따라 국물이나 따뜻한 크림을 추가 할 수 있습니다).

9. 단계 9

   

   수프를 냄비에 붓고 끓입니다.

10. 단계 10

    

    구운 호박씨와 크루통을 곁들인 수프를 제공하세요. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

아이와비카

06.09.2023

4.7

오늘 점심으로 크림 같은 당근과 빨간 렌즈콩 수프를 만들었습니다. 매우 맛있고 가장 중요한 것은 건강하다는 것입니다. 렌즈 콩은 야채의 맛을 완벽하게 보완합니다. 나는 향신료를 조금 실험했습니다. 야채 수프, 건조 마늘, 옻나무에 양념을 추가했습니다. 집에서 만든 크루통과 함께 제공됩니다. 훌륭한 요리법에 감사드립니다.

나탈리아

06.09.2023

5

이 크림 수프를 선생님 레시피대로 준비했는데 꽤 맛있고 가족 모두가 좋아했어요. 적어주신 대로 호박을 조금 더 추가했는데 호박과 렌즈콩의 향이 맛을 보완하는 느낌이 들었습니다. 서빙할 때 완성된 수프에 크림을 추가하고 크루통을 추가했습니다. 맛있는! 나는 모든 사람에게 그것을 시도해 보라고 조언합니다.

마그나고

06.09.2023

4.6

약간의 조언: 이 수프가 계속 희박한 상태를 유지하려면 지방 함량이 높을수록 크림이 아닌 코코넛 밀크를 추가해야 합니다. 그건 그렇고, 맛도 승자가 될 것입니다! Irisha, 사진이 정말 훌륭해요!

아나히트

06.09.2023

4.5

응, 사진 잘 나왔어! 나는 크림 수프를 좋아합니다. 나는 닭고기 국물로 수프를 준비하고 크루통과 닭고기 조각을 곁들였습니다.

아이리시아

06.09.2023

4.5

이 크림 수프를 선생님 레시피대로 준비했는데 꽤 맛있고 가족 모두가 좋아했어요. 적어주신 대로 호박을 조금 더 추가했는데 호박과 렌즈콩의 향이 맛을 보완하는 느낌이 들었습니다. 서빙할 때 완성된 수프에 크림을 추가하고 크루통을 추가했습니다. 맛있는! 나는 모든 사람에게 그것을 시도해 보라고 조언합니다. 감사합니다. 마음에 드셨다니 기뻐요!

아이리시아

06.09.2023

4.5

약간의 조언: 이 수프가 계속 희박한 상태를 유지하려면 지방 함량이 높을수록 크림이 아닌 코코넛 밀크를 추가해야 합니다. 그건 그렇고, 맛도 승자가 될 것입니다! Irisha, 사진이 정말 멋지네요! 고마워요, 왠지 코코넛 밀크도 잊어 버렸어요. 그리고 사진 고마워요, 마음에 드셨다니 정말 기쁘네요

아이리시아

06.09.2023

5

응, 사진 잘 나왔어! 나는 크림 수프를 좋아합니다. 수프를 닭고기 국물로 만들어 크루통과 닭고기 조각과 함께 제공했습니다. 수프가 훌륭하고 고기와 함께 아주 맛있는 것 같아요. 엄마가 단식을 하기로 하셔서 점차 사순절 메뉴를 소개해야겠어요