느린 밥솥에 렌즈 콩 수프

단계별 준비

요리 시간: 3 시간

1. 단계 1

   

   재료

2. 단계 2

   

   렌즈콩을 헹구고 찬물로 덮은 후 1시간 동안 부풀어오르도록 둡니다.

3. 단계 3

   

   토마토는 뜨거운 물에 데쳐 껍질을 제거하고 잘라줍니다.

4. 단계 4

   

   다용도 그릇에 약간의 식물성 기름을 붓습니다 (약 4-5 큰 스푼). 다진 토마토와 강황을 추가합니다. "튀김" 프로그램을 10분 동안 켜세요. 토마토와 향신료를 볶습니다. 그런 다음 이 로스트를 꺼내서 수프 요리가 끝날 때 추가하세요.

5. 단계 5

   

   껍질을 벗긴 당근을 갈아서 양파를 껍질을 벗기고 자릅니다.

6. 단계 6

   

   그릇에 식물성 기름을 넣고 야채를 넣은 후 "튀김" 프로그램을 15분으로 설정하세요. 야채를 볶습니다.

7. 단계 7

   

   야채에 렌즈콩을 추가하고 약간의 물(1/4컵)을 추가한 후 "스튜" 프로그램을 30분으로 설정합니다. 즉시 물을 넣고 수프를 요리할 수 있지만 렌즈콩을 야채와 함께 끓이는 것이 더 좋습니다. 그녀가 그들의 향기를 흡수하게 해주세요. 멀티쿠커가 프로그램을 완료하도록 허용합니다.

8. 단계 8

   

   물, 소금, 후추를 추가하고 "수프" 프로그램을 1시간 동안 설정합니다.

9. 단계 9

   

   감자 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다. 프로그램이 끝나기 40분 전에 수프에 감자를 추가합니다. 준비하기 10분 전에 토마토와 강황을 추가합니다.

10. 단계 10

    

    민트 가지에서 잎을 제거하고 잘게 다진 후 프로그램 종료 1분 전 또는 준비 신호에 추가합니다.

11. 단계 11

    

    완성된 수프를 20-25분 동안 끓이세요.

12. 단계 12

    

    그릇에 붓고 향기로운 렌즈콩 스튜를 즐겨보세요.

레시피에 대한 의견

크리스마스 트리

23.11.2023

4.5

슬로우 쿠커에 담긴 렌즈 콩 수프는 맛있고 영양가가 높은 것으로 나타났습니다. 권장량만큼 재료를 사용했어요. 뚜껑을 연 상태에서 베이킹 모드를 켜고 해바라기 기름을 붓고 양파를 볶은 다음 당근을 넣고 조금 볶은 다음 토마토, 감자, 붉은 렌즈 콩, 강황, 소금, 향신료를 넣어 맛을 냈습니다. 모든 재료에 뜨거운 끓인 물을 붓고 끓인 후 뚜껑을 닫고 끓이기 모드로 전환하여 60분 동안 끓였습니다. 강황은 수프에 황금색을 더해주었습니다. 렌틸콩은 미리 불려두지 않고 잘 익었어요. 걸쭉하고 든든한 점심 국물이 완성되었습니다.

올리치카

23.11.2023

4.5

우와! 이 레시피를 알려주셔서 감사합니다! 나는 내 자신을 치료할 것입니다! 그리고 넌 내 방식대로 해볼 수도 있어

드고르

23.11.2023

4.6

언제나 그렇듯이 모든 레시피가 훌륭해요! 모든 것이 훌륭하고 매우 맛있었습니다! 감사합니다!