파스타를 곁들인 돼지고기 - 25 요리 레시피

좋은 소식이 있습니다. 이 요리에는 국수나 스파게티부터 까다로운 뿔, 리본, 튜브 등에 이르기까지 어떤 파스타라도 사용할 수 있습니다. 파스타의 모양과 크기에 따라 요리의 종류가 달라집니다. 예를 들어, 콘실리오니(conciglioni) 또는 카넬로니(cannelloni)와 같은 큰 음식은 팬에 끓이거나 틀에 구워서 함께 단단히 포장해야 합니다. 두 경우 모두 스토브와 슬로우 쿠커를 모두 사용할 수 있습니다.

파스타를 곁들인 돼지고기 요리의 가장 간단한 조리법은 고기 소스를 준비한 후 갓 삶은 파스타와 함께 제공하는 것입니다. 요리를 더 풍부하고 맛있게 만들려면 냄비 나 프라이팬에 모든 것을 섞어 혼합물을 불에 몇 분 동안 끓일 수 있습니다. 그레이비에는 토마토 페이스트, 양파, 당근, 호박, 버섯, 사워 크림, 크림, 신선한 허브, 토마토, 피망 등 다양한 제품을 추가할 수 있습니다.

그건 그렇고, 완성 된 요리를 오븐의 치즈 크러스트 아래에서 구우면 파스타와 함께 끓인 돼지 고기를 멋진 캐서롤로 바꾸는 것은 쉽습니다. 이 작업은 최대 5~10분 정도 소요됩니다. 다진 고기 대신 다진 고기를 사용해도 됩니다. 그 결과 소비에트 시대에 인기 있었던 요리인 해군 스타일 파스타가 탄생하게 되었습니다.

파스타와 함께 제공하려면 돼지고기를 더 크고 평평한 스테이크 조각으로 양면에 튀길 수 있습니다. 이 형태의 요리는 신선한 야채 샐러드, 다양한 채소, 모든 종류의 홈메이드 매리네이드 및 피클과 잘 조화됩니다. 파스타가 듀럼밀로 만들어지면 그 요리는 건강에 좋은 식단이라고 할 수 있습니다.

그런데 당면이나 국수는 요리하지 않고 고기와 함께 직접 요리할 수 있습니다. 결과적으로 요리에 소요되는 시간과 소란이 훨씬 줄어 듭니다.