달콤한 소스에 돼지고기를 넣은 우동

Name: 달콤한 소스에 돼지고기를 넣은 우동
Total time: 35 min
Yield: 5
Ingredients: 350 그램 돼지고기; 150 그램 우동; 2 당근; 2 피망; 1 큰 스푼 꿀; 2 큰 스푼 간장; 1 큰 스푼 레몬 주스; 맛을보기 위해 소금; 맛을보기 위해 갈은 후추; 2 큰 스푼 식물성 기름

시간이 많이 걸리지 않는 흥미로운 요리입니다. 아주 아주 맛있어요! . 처음에는 웍 국수를 꼭 끓여보고 싶었는데, 가게에서 국수를 찾았지만 웍 국수를 만드는 데 필요한 데리야끼 소스를 찾지 못해 제가 가지고 있는 것으로 실험을 해야 했습니다. 매우 맛있어서 남편이 기뻐했습니다. 물론 모든 사람이 달콤한 고기를 인식하는 것은 아니지만 나처럼 달콤한 소스를 곁들인 고기를 좋아한다면이 요리법을 좋아할 것입니다.

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라일라 테일러

레시피 작성자

칼로리

408Kcal

단백질

16gram

지방

22gram

탄수화물

38gram

*1인분의 영양가

재료

서빙: 5

350그램

150그램

2

2

1큰 스푼

2큰 스푼

1큰 스푼

맛을보기 위해

맛을보기 위해

2큰 스푼

단계별 준비

요리 시간: 35 분

단계 1
돼지고기를 입방체로 자르고 가열된 식물성 기름을 프라이팬에 넣고(또는 냄비에 냄비가 없어서 프라이팬에 모든 것을 합니다) 약 7분 동안 볶습니다.
단계 2
고기가 튀겨지는 동안, 끓는 소금을 넣은 물에 면을 넣고 포장에 적힌 시간대로 삶아주세요. 국수는 여전히 열처리를 받기 때문에 너무 익히지 않는 것이 매우 중요합니다. 패키지에 표시된 요리 시간은 7분입니다. 국수가 약간 눅눅해졌으므로 요리하는 데 6분을 넘지 않는 것이 좋습니다.
단계 3
소스를 준비합니다. 간장, 꿀, 레몬즙을 섞어서 저어주세요.
단계 4
고기가 튀겨지면 소금과 후추를 넣어 맛을 낸다.
단계 5
우리가 준비한 소스를 고기 위에 붓고 불을 줄이고 뚜껑을 덮고 몇 분 동안 끓입니다. 고기는 아름다운 황금색이 되어야 합니다.
단계 6
당근을 얇고 긴 조각으로 자릅니다.
단계 7
우리는 또한 고추를 조각으로 자릅니다. 프라이팬에 야채를 넣고 1분만 볶은 다음 고기와 야채에 삶은 국수를 넣고 저어주고 1분 이하로 볶은 다음 불을 끄고 뚜껑을 덮습니다. 가장 중요한 것은 야채를 너무 익히지 않는 것입니다. 부드러워서는 안 되고, 알덴테여야 합니다. 서빙할 때 완성된 요리를 참깨나 허브 장식으로 장식할 수 있습니다.