배 잼 - 13 요리 레시피

느슨한 가을 품종은 잼, 마시멜로, 마멀레이드...에 더 적합합니다. 익어야 하지만 오염되거나 부드러운 부분이 없어 충격으로 인한 흔적이 없습니다. 이것은 우리의 준비를 망칠 것입니다. 평균적으로 킬로그램 당 1.2kg의 설탕이 섭취됩니다. 보관 상태가 좋지 않거나 과일이 신맛이 나면 더 많이 섭취하십시오. 과일을 조각으로 자르고 꼬리와 가운데를 제거하십시오. 통째로 남겨 두는 수제 요리법이 있습니다 (작은 과일이 이에 이상적이거나 큰 항아리로 무장하고 오랫동안 요리합니다). 과일의 껍질이 두껍고 과육이 상당히 단단한 경우에는 껍질을 벗기는 것이 좋습니다. 과육의 질감이 올바른지 확실하지 않은 경우 여러 단계에 걸쳐 간략하게 조리하세요. 우리는 확신합니다 - 한 단계 (약 1 시간)로 요리하십시오. 사과, 레몬, 오렌지, 호박, 링곤베리(및 크랜베리), 계피, 스타 아니스, 바닐라, 정향을 배 잼에 추가합니다. 또한 배 잼과 콩피튀르, 설탕에 절인 과일도 겨울에 아주 좋습니다. 가족과 친구들을 위해 그들이 가장 좋아하는 집에서 만든 요리법을 준비하세요. 그러면 그들은 친절과 사랑, 미소로 감사하고 감사하다는 말을 전할 것입니다. 정말 맛있었어요!