반죽에 고기 - 37 요리 레시피

반죽에 담긴 고기 요리법은 독특하고 믿을 수 없을만큼 맛있는 것을 준비하는 데 도움이 될 것입니다. 이 요리는 평일 저녁 식사와 손님 접대에 적합합니다. 두꺼운 케이싱에 들어 있는 돼지 등심, 닭고기 또는 칠면조 필레는 모든 육즙과 풍미를 유지하며 부드럽고 부드럽습니다. 가장 간단한 조리법은 계란과 밀가루를 섞어 반죽에 찹을 준비하는 것입니다. 잘게 썬 조각을 양면에 담그고 식물성 기름에 5-7 분 동안 볶습니다. 어떤 고기와도 조화롭게 어울리는 간장을 추가하면 색다른 맛이 더해집니다.

흥미로운 요리법을 좋아하는 사람들은 달걀 노른자, 밀가루, 맥주로 만든 반죽을 좋아할 것입니다. 이전에 입방체로 자른 돼지 고기 또는 닭고기 필레를 담근다. 계란-가루 혼합물의 껍질이 팬에 남지 않도록 고기 성분에 소금을 뿌리지 않는 것이 좋습니다. 바람이 잘 통하는 외투를 입은 고기에는 붉은색 새콤달콤한 간장, 토마토 케첩이 함께 제공됩니다. 삶은 감자, 파스타 또는 쌀과 함께 반찬으로 제공됩니다. 바삭바삭한 황금색 크러스트가 요리를 매력적이고 식욕을 돋워줍니다.