겨울 동안 토마토를 손가락으로 핥는 - 17 요리 레시피

이 준비는 몇 가지 조리법에만 국한되지 않습니다. 요리 옵션이 너무 많아서 하루에 모두 다 볼 수는 없습니다. 전체 토마토, 슬라이스, 반쪽, 퓌레 등 절단 방법부터 시작하여 매우 다를 수 있습니다. 그리고 열처리 방법으로 끝납니다 : 끓이기, 끓이기, 굽기, 생 야채 작업. 차이점은 제품, 향신료, 방부제 선택에도 적용됩니다.

때로는 향신료와 조미료를 포함하여 토마토만 통조림으로 만드는 경우도 있습니다. 양파도 필요하지 않을 수 있습니다. 이는 특정 요구 사항에 대한 가장 간단한 준비입니다. 예를 들어, 다른 요리에 사용하기 위해, 뒷맛 없이 순수한 형태로 제공하기 위해 전체 토마토가 필요한 경우. 양파, 마늘, 신선한 허브를 토마토와 함께 항아리에 넣어 더욱 향기롭게 만들 수 있습니다. 최근 많은 주부들이 매리 네이드에 겨자씨를 추가하는 것을 좋아합니다. 그들은 요리에 특별한 맛을 더합니다.

잘 익은 빨간 토마토 외에도 녹색의 덜 익은 과일이 준비에 포함될 수 있습니다. 사실, 별도로 롤업해야 합니다. 소금에 절이는 시간과 절이는 시간이 매우 다르기 때문에 잘 익은 것이 훨씬 더 빨리 적합합니다. 토마토와 함께 오이, 호박, 호박, 스쿼시, 피망, 당근에 손가락을 핥을 수도 있습니다. 대부분의 경우 이러한 야채는 조각으로 잘립니다.

병 안과 접시 위의 과일을 더욱 매력적으로 보이게 하려면 색상을 다양하게 활용해 보세요. 빨간색과 노란색 토마토를 섭취하십시오 (가장 중요한 것은 크기와 숙성 정도가 동일하다는 것입니다). 녹색, 흰색, 주황색을 추가하십시오. 명절 테이블에서는 이런 요리 컬러 테라피를 받을 수 있습니다. 달콤함과 기쁨 모두.