卵スープ - 206 料理レシピ

卵スープのレシピは、中華料理、ポーランド料理、リトアニア料理にあります。同様に重要なのは、卵をスープに加える形式です。いくつかのオプションから選択できます: - 未加工。準備が整う数分前に、フライパンの上で直接殻を割り、固い塊が形成されたり、小さなフレークが表面に広がらないように、混合物をフォークで手早くかき混ぜます。 - 生でシェイク。別のボウルにクリーム、サワークリーム、醤油を入れて混ぜ、注ぎます。 - 茹でて4分の1、半分に切ります。飾り用に各皿に分けて置きます。 - 茹でるか、すりおろすか、細かく刻みます。黄身だけを、または白身と一緒に、ニンニクやスパイスと一緒にすりつぶし、スープに注ぎます。おいしい仕上がりのための主婦からのヒント： 1）材料に鶏肉や他の鶏肉、細い麺が含まれている場合は、ジャガイモを加えない方が良いです - 十分な満腹感があるはずです。 2) カロリーを減らしてさらに美しくするために、生のタンパク質のみを鍋に注ぎ、熱湯の中で細い糸状に丸まります。そして肉なしでやってください。