サワーミルクを使った料理 - 24 料理レシピ

特にカルシウムが多く含まれており、骨、歯、髪の状態に影響を与えます。免疫システムの強化に役立つ微生物も含まれています。しかし、さまざまな胃腸疾患を引き起こす可能性があるため、場合によっては不快な結果が生じる可能性があるため、その使用は合理的かつ適度である必要があります。おいしいパンケーキ、香り豊かなパンケーキ、その他多くの豊かなペストリーは、この素晴らしい材料に基づいています。サワーミルクのレシピは多様性があり、比較的簡単です。これらは料理本やインターネット上の特別な Web サイトで見つけることができます。フライパンで揚げる、オーブンで焼く、電子レンジまたはスロークッカーで加工することを提案する説明書があります。通常、熟成プロセスは独立して行われ、介入は必要ありません。しかし、この製品が緊急に必要な場合、どのように準備すればよいでしょうか?牛乳を入れて35〜40度くらいに温めます。次にスターターを追加する必要があります。店や薬局で特別に購入した薬、または通常のヨーグルト、カッテージチーズ、サワークリームのいずれかです。一部の主婦はこれにライ麦パンを使用します。得られた製品は、酸味が始まるまで室温で保管し、その後冷蔵庫に入れます。