カリフラワーのスープ - 20 料理レシピ

一年中いつでも生または冷凍の製品を使って調理でき、家族全員に健康的で食欲をそそるおやつを提供できます。キャベツスープは野菜または肉のスープで調理されます。体型を気にする人にぴったりの軽い温野菜料理です。ハーブの材料のみを使用して四旬節中に提供できます。オリーブオイルを一滴加えると、茹でた花序の風味がさらに深まります。

サワークリームとバターの小片がスープのドレッシングとして使用され、刻んだパセリ、バジル、ディルでたっぷりと味付けされた白いバゲットのスライスが添えられます。茹でたカリフラワーは柔らかめです。これは、ジャガイモ、ニンジン、タマネギ、チーズを加えてピューレスープを作るのに最適な材料です。クリーミーな最初のコースは繊細な味と心地よい香りが持続し、体にすぐに吸収され消化されます。クラッカーやシャンピニオンのかけらと組み合わせて、そのような御馳走は、休日のテーブルに提示することさえ恥ずべきことではありません。