卵を使わずに焼く - 1073 料理レシピ

ほとんどの場合、卵を含まない焼き菓子はケフィアを使用して調理されます。牛乳やその他の乳製品は除外されます。ケフィアの代わりに、ホエーまたは水が使用できます。生地は通常どおり混練され、次のようになります。

甘くておいしい、新鮮で濃厚な、どんなペストリーもそれから焼くことができ、それは同様にふわふわで柔らかいことがわかります。たとえば、小麦粉、植物油、砂糖、水、ソーダから、スポンジケーキ、カップケーキ、ロールパン用の弾力のある生地をこねることができます。ナッツ、ドライフルーツ、ココア、茶葉、コーヒーを生地に加えることができます。このような焼き菓子は、甘党、アレルギー患者、ビーガンの人にとって救いです。

このサイトには、パイ、パイ、クッキー、ケーキ、ペストリー、パン、パンケーキ、パンケーキ、シャーロット、マフィン、バンズ、パンケーキ、バンズ、ドーナツ、マフィン、フラットブレッドなど、卵を使わずに焼くためのレシピが数百件掲載されています。検索では、脂肪分の少ない料理に焦点を当てるために、牛乳、サワークリーム、バター、ケフィアなどの製品を除外することもできます。