ケフィア入りライ麦フラットブレッド

手順

調理時間: 30 分

1. ステップ 1

   

   材料。

2. ステップ 2

   

   温かいケフィアを植物油、塩、蜂蜜と混ぜます。

3. ステップ 3

   

   消したソーダとふるいにかけたライ麦粉を加えます。小麦粉は生地をこねるために少し残しておきます。

4. ステップ 4

   

   柔らかくてくっつかない生地をこねます。

5. ステップ 5

   

   生地をソーセージ状に伸ばし、5等分に切ります。

6. ステップ 6

   

   各パーツを厚さ約1cmの小さなケーキに成形します。

7. ステップ 7

   

   油を塗った天板にフラットブレッドを置き、フォークで穴をあけます。

8. ステップ 8

   

   200度に予熱したオーブンでライ麦のフラットブレッドを焼きます。オーブンで15分間加熱します。

9. ステップ 9

   

   ライ麦フラットブレッドの準備ができました。食欲旺盛！

レシピへのコメント

銀

11.11.2023

4.6

フラットブレッドは素晴らしいです！あまり手間をかけずに準備できます。既製のフラットブレッドの数が、近所の人とお茶をするのにちょうど十分な量であることも気に入りました

ミラナ

11.11.2023

4.8

ジュリア、ありがとう！フラットブレッドは素晴らしかったです！レーズンを少々加えました。おいしい！！！