マデリン・ロドリゲス

現地登録日: 2018-08-15
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祖母がストーブの上に身を乗り出しながら、秘伝のレシピの作り方を私に教えてくれたのを覚えています。これらの瞬間が私の料理への愛情の基礎となりました。キッチンにはいつも家族がいて、温かいキャベツスープの香りとテーブルでの笑い声。成長するにつれて、スパイシーなインド料理から繊細なイタリア料理まで、世界中のさまざまな料理を発見しました。すべての料理には、伝えたい物語が込められています。今の私の目標は、料理はシンプルで誰でも簡単にできるということを示すことです。私たちは一緒に、魂と心を一つにする居心地の良い料理の伝統を創り出します。

私は学部を卒業しました料理とパン作りでApicius, International School of Hospitality.