リンゴと卵 5 個にカード シャーロットを乗せたもの

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間 30 分

1. ステップ 1

   

   必要な材料を準備しましょう。小麦粉とベーキングパウダーを混ぜて、ふるいにかけます。必要に応じて、カッテージチーズを粉砕します。

2. ステップ 2

   

   卵と砂糖を混ぜ、砂糖が溶けるまで混ぜます。質量は2〜3倍に増加し、非常にふわふわになります。

3. ステップ 3

   

   カッテージチーズを加えてふわふわになるまで混ぜます。

4. ステップ 4

   

   小麦粉とベーキングパウダーを加え、滑らかになるまで生地を軽くこねます。

5. ステップ 5

   

   油を塗った天板に生地を置きます。

6. ステップ 6

   

   リンゴのスライスを上に置き、生地の中に少し浸します。 15分間醸造させます。

7. ステップ 7

   

   その間にオーブンを180度に予熱しておきます。シャーロットが完成するまで35〜40分間焼きます。

8. ステップ 8

   

   パイを皿に置き、少し冷ますか、温かくて甘くてリンゴの酸味のあるシャーロットパイをお楽しみください。このパイは紅茶ととてもよく合います！食欲旺盛！

レシピへのコメント

ウラジミール

18.09.2023

4.5

卵5個とリンゴを入れたカードシャーロットは、初めてうまくいきました。レシピに従って量の2/3を作りました：卵3個C0、120g。小麦粉、120g。砂糖、カッテージチーズ9％「Ivan Poddubny」180 g、ベーキングパウダー12 g。慎重に型から外さなかったので、真ん中を少しちぎってしまいました。冷めるまで待ってから取り出す必要がありました。生地は軽くて風通しが良く、あまり甘くありません。おいしいですが、万人向けではありません。生地にはかすかにカード酸の匂いがします。これはカッテージチーズである可能性があります。娘と私は気に入りましたが、妻はシャーロットのカッテージチーズの匂いが好きではありませんでした。このレシピは必ずメモします。休日に焼きます。レシピをお勧めします。簡単に作れて美味しいです。