ひき肉とピーマンのベシャメルソースパスタ
普通のパスタを真の料理の傑作にしましょう。ベシャメル パスタ、または「アラビアン ラザニア」は、アラブ料理の中で最も満足のいく美味しい料理の 1 つと考えられています。東側諸国の住民はこの食べ物がとても好きだったので、毎週のメニューに必ず一度はこの料理レシピを組み込んでいます。
ステップバイステップの準備
調理時間: 1 時間 40 分
ステップ 1
リストに基づいて必要な数量を即座に計量し、製品を準備します。
ステップ 2
まずパスタを茹でる必要があります。鍋に水を入れてコンロの上で沸騰させます。パスタを加え、塩を加え、パッケージに記載されている時間かき混ぜながら中火で調理します。完成したパスタをザルに入れ、冷水で洗います。玉ねぎの皮をむいてみじん切りにし、バターを入れたフライパンで透明になるまで炒めます。
ステップ 3
洗って刻んだキノコを玉ねぎと一緒に鍋に加えます。
ステップ 4
皮をむいてみじん切りにしたコショウも加えます。すべてを混ぜ合わせ、かき混ぜながら5分間炒めます。
ステップ 5
フライパンにひき肉を入れて少し炒め、トマトペーストを加えて炒める。すべての材料を柔らかくなるまで約8〜10分間炒めます。
ステップ 6
ベシャメルソースの作り方:小麦粉をバターで黄金色になるまで炒めます。次に、温めた牛乳の一部を加え、ダマができないように滑らかになるまでよく混ぜます。残りの牛乳を加えて火にかけます。常にかき混ぜながら沸騰させます。ピリッとした風味を出すために、あらゆる種類のチーズを追加できます。ソースをグラス1杯程度にとっておき、残りのソースをパスタと混ぜ合わせます。
ステップ 7
パスタの一部を型に入れ、その上にひき肉と野菜の詰め物を置き、残りのパスタを並べます。
ステップ 8
その上にソースを一杯かけて焼きます。食べる前に、粉チーズをふりかけ、オーブンで10分間放置します。
ステップ 9
パスタは温めて食べるのが一番美味しいです。
類似レシピ
- サーモンのクリームソースパスタ信じられないほど美味しくて健康的で、毎日の夕食に!
- 25 分
- 3 サービング
- 770 Kcal
- 141
- ひき肉をオーブンで入れたパスタネストシンプルな製品から、とても美味しく、明るく、お祝いです!
- 1 時間 20 分
- 8 サービング
- 337 Kcal
- 141
- ひき肉とトマトペーストのスパゲッティシンプル、満足、そして速い!毎日に美味しい一品を!
- 20 分
- 4 サービング
- 702 Kcal
- 72