アルメニア語のバクラヴァ
優しい甘さがお茶会にぴったり!どの国にも、おいしい郷土料理のための独自の秘蔵の料理レシピがあります。アルメニア人にとって、このレシピはアルメニアのバクラヴァです。今ではどんな生地も店で購入できるため、複雑な料理を準備するプロセスが簡素化されました。必要に応じて、生地を自分で作ることも、購入することもできます。
ステップバイステップの準備
ステップ 1
材料
ステップ 2
1.生地を伸ばします
ステップ 3
2.オーブンで1層を焼きます
ステップ 4
3.くるみを挽く
ステップ 5
4.出来上がった生地を取り出す
ステップ 6
5.白身と黄身を分離します。
ステップ 7
6. 卵白に砂糖を加えて泡立てる
ステップ 8
7. 卵白、ナッツ、生地を重ねる
ステップ 9
8. 上に切り込みを入れてオーブンで焼きます
ステップ 10
9. シロップを作る
ステップ 11
10.完成したバクラヴァにシロップを注ぎ、一晩放置します。
ステップ 12
レシピへのコメント
16.12.2023
ありがとう!とてもおいしいバクラヴァ!
16.12.2023
乾杯!
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