Torta vegana

Ingredienti
Preparazione passo dopo passo
PASSO 1

Per preparare la torta vegana, schiacciate con una forchetta un paio di banane dolci e troppo mature sbucciate in una ciotola capiente.
PASSO 2

Quindi aggiungere un po 'di sale alla purea di banane risultante e versare l'olio vegetale.
PASSO 3

Ora devi aggiungere lo zucchero. Mescolare.
PASSO 4

Successivamente, aggiungi la semola. È possibile aggiungere spezie a piacere (ad esempio vaniglia, cannella, noce moscata, zenzero macinato,...).
PASSO 5

Aggiungere la farina setacciata.
PASSO 6

Mescolare e versare la quantità indicata di composta (ho usato composta di prugne fatta in casa) o qualsiasi succo dolce.
PASSO 7

Mescola di nuovo tutto accuratamente. Lasciare l'impasto per 1 ora in modo che la semola si disperda.
PASSO 8

Aggiungere le noci tritate leggermente tostate e il lievito. Mescolata.
PASSO 9

Trasferire l'impasto su una teglia foderata con carta da forno. Mettere in forno preriscaldato a 180 gradi.
PASSO 10

Cuocere per circa 40-45 minuti. La torta finita deve essere tolta dal forno e dallo stampo e raffreddata.
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