Insalata pilaf di pomodori e cipolle

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 5 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare l'insalata uzbeka Achik Chuchuk per pilaf con pomodori e cipolle? Molto facile e veloce! Preparare tutti i prodotti necessari. Scegli pomodori succosi e carnosi. È meglio usare verdure di stagione, quindi il piatto finito risulterà particolarmente gustoso. Prendi la cipolla rossa, ha un sapore più delicato. Ma potete usare anche la cipolla normale. Se lo si desidera, è possibile sciacquarlo in acqua fredda per eliminare l'amarezza.

2. PASSO 2

   

   Lavate quindi i pomodori e asciugateli con tovaglioli di carta. Tagliare i pomodori a fettine sottili. Usa un coltello affilato per garantire fette uniformi. Metti i pomodori in un contenitore profondo.

3. PASSO 3

   

   Sbucciare la cipolla, sciacquarla e tagliarla a piume sottili o semianelli. Aggiungere ai pomodori.

4. PASSO 4

   

   Sciacquate e asciugate i peperoncini e le erbe aromatiche. Usa il peperoncino a piacere. Può essere sostituito con scaglie di peperoncino essiccato o escluso completamente dalla ricetta. Prezzemolo, coriandolo o aneto sono verdure eccellenti. Questa volta ho qualche foglia di basilico e aneto. Tagliare il peperone ad anelli sottili. Tritare le verdure. Mettete tutto in una ciotola con i pomodorini.

5. PASSO 5

   

   Salare l'insalata a piacere e mescolare. Metti l'insalata di pomodori in frigorifero a riposare e raffreddare.

6. PASSO 6

   

   Pronto! Servire Achichuk con pilaf o carne.

Commenti sulla ricetta

InnaAntonovna

31.10.2023

4.9

Ogni bocca è felice con questa insalata! :) Pomodori, dolci, rosa, da acquolina in bocca. Non c'è niente di più semplice, pomodori, cipolle, erbe aromatiche e peperoni. Un gustoso antipasto quando si serve il pilaf. La cena è stata un grande successo. A casa mia non tutti mangiano peperoncini piccanti, quindi ho aggiunto i peperoni. Non ha peggiorato le cose. Grazie all'autore per la meravigliosa idea di servire un'insalata del genere.

Corason

31.10.2023

4.5

Ho preparato un'insalata per pilaf con pomodori e cipolle secondo questa ricetta. Una ricetta di insalata molto semplice realizzata con ingredienti disponibili. Pochi minuti e la buonissima è pronta. Ho utilizzato le verdure dell'orto coltivate in casa. Ho tagliato tutto a caso. Per le verdure ho aggiunto prezzemolo fresco. Ho aggiunto pochissimo peperoncino. La mia insalata di pomodori non è rimasta a lungo in infusione. Un'ottima insalata, si abbina perfettamente al pilaf. Il piatto è bellissimo, succoso e gustoso. A tutti è piaciuta molto l'insalata brillante e piccante. Mille grazie all'autore!