Glassa di zucchero per cupcakes

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 5 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare la glassa di zucchero per i cupcakes? Molto semplice! Preparate tutti gli ingredienti necessari, ve ne servono solo due. E dopo soli cinque minuti di cottura attiva, puoi decorare il cupcake.

2. PASSO 2

   

   Setacciate lo zucchero a velo attraverso un colino fine e mettetelo nella ciotola in cui mescolerete la glassa.

3. PASSO 3

   

   Ti consiglio di non trascurare questo punto, perché dopo la setacciatura rimarranno grossi granelli di zucchero e la consistenza della futura glassa sarà più uniforme.

4. PASSO 4

   

   Lavare accuratamente il limone sotto l'acqua corrente utilizzando sapone alimentare. Tagliare a fette spesse circa mezzo centimetro. Questo è esattamente il modo in cui è più conveniente per me spremere il succo.

5. PASSO 5

   

   Spremi il succo di limone in una ciotola separata e assicurati di utilizzare un colino fine. In questo modo otterrete puro succo di limone, senza polpa superflua nella futura glassa e, soprattutto, senza semi. Se lo desideri, puoi ottenere il succo dal limone in un altro modo conveniente per te, non dimenticare di passarlo poi al setaccio.

6. PASSO 6

   

   Aggiungi un po’ di succo di limone nella ciotola con lo zucchero a velo. Ti consiglio di iniziare con un terzo del volume totale di succo di limone. Mescolare la glassa con un frullatore dotato di frusta alla velocità più bassa. Puoi anche usare un mixer o una frusta a mano.

7. PASSO 7

   

   È necessario valutare la consistenza della glassa e, a seconda del risultato desiderato, aggiungere altro succo di limone oppure completare la cottura. La massa non dovrebbe essere molto liquida. Usa una semplice glassa al limone per cupcakes e altri prodotti da forno. Divertiti a cucinare!

Commenti sulla ricetta

Eleno4ka

05.11.2023

4.6

Per decorare i prodotti da forno lievitati, ho trovato una ricetta per la glassa di zucchero per cupcake. Per ogni evenienza, ho setacciato lo zucchero a velo, ho spremuto il succo di limone, ho mescolato fino a ottenere un composto omogeneo e ho applicato la glassa sui panini e sui bagel finiti. All'inizio mi sembrava che la glassa fosse un po' liquida e potesse scolare completamente, ma dopo un po' si stabilizzò, si indurì, smise di attaccarsi e divenne liscia. Molto buona, gustosa, glassa con un meraviglioso gusto e aroma di limone. Adatto per qualcosa di più che semplici cupcake e muffin. Si abbinava perfettamente ai miei prodotti da forno lievitati! Grazie all'autore per la ricetta!

stanik-77

05.11.2023

4.7

Ottima ricetta, è ancora più semplice di quanto descritto all'autore della ricetta, mille grazie all'autore della ricetta, se qualcosa non è chiaro guardate il video

Valeria

05.11.2023

4.5

Festa

05.11.2023

4.5

per i dolci pasquali: la ricetta di maggior successo!

Valeria

05.11.2023

4.9

Sì, questa glassa è perfetta per i dolci pasquali.

Shura

05.11.2023

4.7

Valeria Blinova, una ricetta riuscita e dopo l'essiccazione la glassa non si screpola? Proverò a prepararlo secondo la tua ricetta, ogni anno cerco qualcosa di nuovo e lo preparo, così la tua ricetta mi sarà molto utile. Grazie!

Valeria

05.11.2023

4.9

Shura, per me non va bene.