Peperoni ripieni cotti al forno con carne

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 40 minuti

1. PASSO 1

   

   Prepariamo gli ingredienti necessari. Lessare il riso fino a metà cottura. Preparare la carne di maiale macinata, aggiungere sale e pepe a piacere.

2. PASSO 2

   

   Tagliare la calotta laterale dei peperoni, lasciando la coda. Mettete il peperone sul tavolo per vedere come si adatta meglio e tagliate la parte superiore. Seleziona attentamente gli interni. Sbollentare poi i peperoni in acqua bollente per un paio di minuti.

3. PASSO 3

   

   Il ripieno è tradizionale: friggere la carne macinata (possibilmente pollo) in una padella con la cipolla tritata finemente, aggiungere il riso bollito, sale, pepe e riempire i nostri peperoni con il composto risultante.

4. PASSO 4

   

   Friggere la cipolla in una padella, aggiungere le carote, l'aglio e cuocere a fuoco lento sotto il coperchio per 5-6 minuti. Metti le verdure sopra la carne macinata.

5. PASSO 5

   

   Versare un po' d'acqua su una teglia, adagiare i peperoni e mettere in forno a cuocere a 180* per circa 30 minuti fino a doratura.

6. PASSO 6

   

   Questo è tutto, il nostro peperone è pronto, è molto comodo da mangiare, puoi anche tenere la coda con le mani. Buon appetito!!!

Commenti sulla ricetta

Natalia M

30.08.2023

4.7

Mi è piaciuto il design dei peperoni ripieni, molto creativo! È stato anche un piacere ritagliare queste "tazze") Il mio maiale macinato era un po 'grasso, quindi l'ho diluito con carne di petto di pollo. Ho aggiunto anche un po' di condimento vegetale. Il ripieno si è rivelato succoso e tenero, aromatico. Friggerlo sopra la carne macinata ha un bell'aspetto ed è anche molto gustoso. Grazie per la ricetta! I peperoni sono luminosi, belli, succosi, deliziosi!

Irlandese

30.08.2023

4.6

Questo peperone risulta davvero gustoso! Cucino quasi allo stesso modo, solo che al posto dell'acqua verso il succo di pomodoro nella teglia, è molto gustoso)

Anna

30.08.2023

4.8

Grazie Irlandese per aver apprezzato la mia ricetta, quella pepe e pomodoro risulta ancora più buona!!!