Im Ofen gebackene gefüllte Paprika mit Fleisch

Name: Im Ofen gebackene gefüllte Paprika mit Fleisch
Total time: 40 min
Yield: 10
Ingredients: 10 Paprika; 300 g Schweinefleisch; 200 g Reis; 1 Karotte; 2 Zwiebelzwiebeln; 5 knoblauchzehen Knoblauch; schmecken Piment; schmecken Salz; schmecken Grün

Ein helles, schönes und leckeres Gericht für ein Familienessen! Während der süßen Paprika-Saison sollten Sie sie unbedingt gebacken probieren. Eine im Ofen gebackene Paprika-Vorspeise ist hell, schön und sehr appetitlich. Es wird Sie mit seinem Geschmack überraschen und gleichzeitig begeistern.

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Mia Garcia

Autor des Rezepts

Im Ofen gebackene gefüllte Paprika mit Fleisch

Kalorien

191Kcal

Eiweiß

8gramm

Fett

8gramm

Kohlenhydrate

26gramm

*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

Portionen: 10

10

300g

200g

1

2

5knoblauchzehen

schmecken

schmecken

schmecken

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 40 min

SCHRITT 1
Bereiten wir die notwendigen Zutaten vor. Kochen Sie den Reis, bis er halb gar ist. Hackfleisch zubereiten, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
SCHRITT 2
Schneiden Sie die Kappe von der Seite der Paprika ab und lassen Sie den Schwanz übrig. Legen Sie die Paprika auf den Tisch, um zu sehen, wie sie am besten passt, und schneiden Sie die Oberseite ab. Wählen Sie die Innenseiten sorgfältig aus. Anschließend die Paprika in kochendem Wasser einige Minuten blanchieren.
SCHRITT 3
Die Füllung ist traditionell: Hackfleisch (möglicherweise Hühnchen) in einer Pfanne mit fein gehackten Zwiebeln anbraten, gekochten Reis, Salz, Pfeffer hinzufügen und unsere Paprikaschoten mit der resultierenden Mischung füllen.
SCHRITT 4
Die Zwiebel in einer Pfanne anbraten, Karotten und Knoblauch dazugeben und 5-6 Minuten unter dem Deckel köcheln lassen. Das Gemüse auf das Hackfleisch legen.
SCHRITT 5
Etwas Wasser auf ein Backblech gießen, die Paprika hineinlegen und im Ofen bei 180* etwa 30 Minuten backen, bis sie braun sind.
SCHRITT 6
Das ist alles, unser Pfeffer ist fertig, er ist sehr bequem zu essen, man kann den Schwanz sogar mit den Händen halten. Guten Appetit!!!

Kommentare zum Rezept

Natalia M

30.08.2023

4.7

Mir gefiel das Design der gefüllten Paprika, sehr kreativ! Es war sogar eine Freude, diese „Becher“ herauszuschneiden. Mein gehacktes Schweinefleisch war etwas fettig, also habe ich es mit Hähnchenbrustfleisch verdünnt. Ich habe auch ein wenig Gemüsegewürz hinzugefügt. Die Füllung ist saftig und zart, aromatisch geworden. Das Braten auf dem Hackfleisch sieht wunderschön aus und ist auch sehr lecker. Danke für das Rezept! Die Paprika sind hell, schön, saftig, lecker!

Irisha

30.08.2023

4.6

Dieser Pfeffer ist sehr lecker! Ich koche fast genauso, nur gieße ich statt Wasser Tomatensaft in die Auflaufform, das schmeckt sehr lecker)

Anna

30.08.2023

4.8

Vielen Dank, Iren, dass ihr mein Rezept schätzt. Paprika und Tomate schmecken noch besser!!!