Cotolette di pesce in PP al vapore in una pentola a cottura lenta

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 45 minuti

1. PASSO 1

   

   Prepara i tuoi ingredienti. Per cucinare le cotolette di pesce al vapore in una pentola a cottura lenta, avremo bisogno di: pesce tritato già pronto (io ho usato merluzzo tritato)

2. PASSO 2

   

   Sbucciare le carote e grattugiarle su una grattugia media.

3. PASSO 3

   

   Se il pesce tritato è molto acquoso, strizzatelo prima per eliminare l'acqua in eccesso. Aggiungi carote, uova e spezie di pesce al pesce tritato.

4. PASSO 4

   

   Aggiungere sale e pepe a piacere e mescolare accuratamente.

5. PASSO 5

   

   Forma piccole cotolette dalla massa risultante.

6. PASSO 6

   

   Disporre le cotolette di pesce in un'apposita pirofila.

7. PASSO 7

   

   Versare 500-700 ml di acqua nella ciotola del multicooker, aggiungere le foglie di alloro e i piselli pimento.

8. PASSO 8

   

   Posizionare sopra la padella per le cotolette.

9. PASSO 9

   

   Cuocere le cotolette per 30 minuti in modalità "Vapore".

10. PASSO 10

    

    Le cotolette finite sono gustose e succose. Qualsiasi contorno andrà bene. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

NiCa

15.11.2023

5

Cotolette di pesce al vapore in una pentola a cottura lenta: incredibilmente gustose, semplici e con un'anima! Mi è piaciuta molto l'idea di aggiungere le carote al pesce tritato. Si è rivelato un piatto davvero degno, e che appetitoso e gustoso, semplicemente delizioso! Grazie mille per la ricetta!

Anastasia Epshtein

15.11.2023

4.7

Cara Maria, vorrei sapere la quantità di carote in grammi. Le carote possono essere grandi o piccole, questo cambierà il contenuto calorico.