Pan di Spagna senza soda con lievito

Il soffice pan di spagna si scioglie in bocca! Servirà come ottima base per la torta. Biscotto delizioso e facilissimo da preparare. Una ricetta semplice per il pan di spagna della mamma. L'impasto cuoce velocemente, il mio pan di spagna lievita sempre. L'importante è non aprire il forno prima del tempo! Il pan di spagna finito può essere utilizzato come strato di torta oppure puoi semplicemente mangiarlo con il tè - molto gustoso =)
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Lia PerezLia Perez
Autore della ricetta
Pan di Spagna senza soda con lievito
Calorie
200Kcal
Proteina
6gram
Grassa
4gram
Carboidrati
36gram
*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

PorzioniPorzioni: 8

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cotturaTempo di cottura: 50 minuti
  1. PASSO 1

    PASSO 1

    Prodotti

  2. PASSO 2

    PASSO 2

    Sbattere le uova fino a renderle schiumose, preferibilmente con un mixer.

  3. PASSO 3

    PASSO 3

    Aggiungere poco a poco la farina setacciata,

  4. PASSO 4

    PASSO 4

    mescolato con vanillina e lievito.

  5. PASSO 5

    PASSO 5

    L'impasto dovrebbe risultare come la panna acida.

  6. PASSO 6

    PASSO 6

    Cuocere subito in forno caldo per 40 minuti, senza guardare dentro né fare rumore in cucina.