Ali di pollo fritte piccanti

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore 20 minuti

1. PASSO 1

   

   Come friggere le ali di pollo piccanti? Lavate le ali di pollo, asciugatele e tagliatele in 3 parti, usatene solo 2, quelle carnose. Preparare la marinata. Mescolare tutte le spezie con acqua. Se lo desideri, puoi aggiungere 1 cucchiaino di qualsiasi condimento alla marinata. Marinare le ali per almeno 1 ora (12 ore è l'ideale).

2. PASSO 2

   

   Preparare la panatura. Per fare questo, mescolare farina, paprika e sale. Immergete le ali nella panatura e mettetele in uno scolapasta o in un colino.

3. PASSO 3

   

   Riempi una ciotola con acqua e mettici dentro le ali. Bagnateli e tirateli fuori subito. Scuotere l'acqua e impanare nuovamente le ali. Dragare bene.

4. PASSO 4

   

   Scaldare l'olio nella friggitrice secondo le istruzioni. Le mie ali sono state fritte a 170 gradi per 10 minuti.

5. PASSO 5

   

   Ecco quanto risulta bello. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Katerina

18.12.2023

4.5

Perché mettere le ali impanate nell'acqua? Devo lavare via l'impanatura o fare qualcos'altro? Forse basta spruzzarlo con acqua da una bottiglia spray.

Lidia

18.12.2023

4.6

Perché la tua marinata è così scura? Ho fatto tutto come da ricetta, la mia è rossorossa! Sembra che alla marinata sia stata aggiunta della salsa di soia?!