Gulash di soia
Un piatto strepitoso ricco di proteine vegetali.
Calorie
233Kcal
Proteina
35gram
Grassa
0gram
Carboidrati
22gram
*Valore nutrizionale di 1 porzione
Ingredienti
Porzioni: 4
assaggiare
2spicchi d'aglio
250g
Preparazione passo dopo passo
Tempo di cottura: 35 minuti
PASSO 1
Ingredienti
PASSO 2
Versare acqua bollente sulla carne di soia, tenere premuto per sette minuti, quindi scolare l'acqua.
PASSO 3
Grattugiare tutte le verdure su una grattugia grossa,
PASSO 4
e tagliare la cipolla e il peperone a cubetti o semianelli.
PASSO 5
In una padella profonda, soffriggere la cipolla e l'aglio, aggiungendo gradualmente tutte le verdure. Metti il gulasch di soia nelle verdure fritte e friggilo, versa due cucchiai di salsa di soia. Continuate a cuocere a fuoco lento per dieci minuti. Aggiungi spezie secche a piacere.
PASSO 6
Il gulasch di soia già pronto può essere servito con la pasta. E servi: la ricetta culinaria è stata testata più volte e piace quasi a tutti.
Commenti sulla ricetta
27.08.2023
È incredibile quanto sia simile alla carne al naturale, probabilmente se mi venisse servita non capirei nemmeno, le foto sono stupende!
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