Piatti con carne di soia - 8 ricette di cucina

Inoltre, il prodotto è sempre popolare tra i vegetariani. Il sostituto è composto da fagioli e farina di soia. Dalla massa morbida risultante è possibile realizzare vari semilavorati: carne macinata, cotolette, pezzi piccoli e grandi. Prima di preparare qualsiasi dolcetto, la consistenza deve essere bollita o messa a bagno nel brodo in modo che aumenti di dimensione e gli aromi delle spezie, delle erbe e dell'aceto aggiunti si mescolino e si svelino. I semilavorati non imbevuti e non bolliti possono essere conservati congelati per 1 anno e gli alimenti preparati possono essere conservati in frigorifero per 2-3 giorni.

Con l'invenzione di un analogo della carne animale, le persone che non possono o non vogliono consumare grassi naturali possono cucinare e mangiare cotolette succose, pilaf, pasta alla marinara e altri alimenti: le ricette per piatti con carne di soia sono varie. 100 grammi di prodotto contengono solo 102 Kcal e contengono vitamine B, E, H, calcio, ferro, potassio e magnesio. Tutti questi elementi hanno un effetto benefico sullo sviluppo e sul corretto funzionamento del corpo. Mangiare soia riduce la probabilità di avere un colesterolo alto nel sangue e in generale migliora il benessere.