Zuppa con fagioli in scatola e pollo

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore

1. PASSO 1

   

   Come preparare la zuppa con fagioli in scatola e pollo? Prepara tutto secondo la lista. Puoi prendere un pollo intero o utilizzare le singole parti. Dal set di zuppe si ottiene un brodo ricco e ricco. Scottare il pollo per eliminare eventuali piume rimaste e lavarlo bene.

2. PASSO 2

   

   Versare acqua fredda sulla carne e metterla sul fuoco. Portare a ebollizione a fuoco vivace e poi eliminare l'eventuale schiuma bianca che si forma. Ridurre la fiamma e cuocere il pollo sotto il coperchio chiuso fino a cottura (ci vorranno dai 30 ai 45 minuti).

3. PASSO 3

   

   Nel frattempo preparate tutto il resto. Sbucciare cipolle, carote, aglio e patate. Sciacquare le verdure in acqua pulita.

4. PASSO 4

   

   Tagliare le patate a cubetti o a fette sottili.

5. PASSO 5

   

   Tritare finemente la cipolla e grattugiare le carote con una grattugia grossa.

6. PASSO 6

   

   Scaldare l'olio vegetale raffinato in una padella. Friggere le cipolle e le carote fino a doratura. Invia il concentrato di pomodoro per friggere.

7. PASSO 7

   

   Mescolare bene il tutto, aggiungere l'aglio passato alla pressa e tenere sul fuoco per qualche secondo. Quindi spegnere il fuoco sotto la padella. Invece del concentrato di pomodoro, puoi usare ketchup o pomodori nel loro stesso succo.

8. PASSO 8

   

   Quando il pollo sarà cotto toglietelo dal brodo. Metti le patate nella padella. Cuocere a fuoco basso per circa 15 minuti (fino a quando le patate saranno morbide).

9. PASSO 9

   

   Metti i fagioli in scatola in uno scolapasta e sciacquali sotto l'acqua corrente fredda. Aggiungere l'arrosto e i fagioli al brodo. Aggiungi sale a piacere. Lasciare cuocere la zuppa per circa cinque minuti.

10. PASSO 10

    

    Rimuovere la carne di pollo leggermente raffreddata dall'osso. Rendi i pezzi più o meno della stessa dimensione.

11. PASSO 11

    

    Aggiungi il pollo alla zuppa e dopo due o tre minuti aggiungi le verdure tritate finemente. Prezzemolo, aneto o cipolle verdi completeranno bene la zuppa. Togliere la padella dal fuoco e lasciare fermentare la zuppa per un po'.

12. PASSO 12

    

    Servire finché è caldo! Offri a tutti un piatto di pimento macinato o pepe nero.

Commenti sulla ricetta

PechinoN

30.08.2023

4.6

Grazie per la ricetta C'è un'opzione con carne di manzo oppure puoi farlo con le polpette.

Natalia M

30.08.2023

4.8

Questa ricetta per la zuppa di fagioli e pollo in scatola mi ha davvero aiutato e richiede pochissimo tempo per essere preparata! Il pollo cuoce solo per mezz'ora e i fagioli sono già cotti. La coscia di pollo ha prodotto molta carne) Mi piaceva aggiungere ketchup e aglio fatti in casa all'arrosto; la zuppa finita ne migliora notevolmente il gusto! Quando si cucina questa zuppa, l'importante è aspettare che il pollo e le patate siano pronti, e poi ci vuole pochissimo tempo per finire di cuocere l'intera zuppa. Tutti abbiamo adorato questa zuppa! È luminoso, bello e sembra delizioso. Il gusto è meraviglioso! Mi piacciono particolarmente le patate imbevute di brodo di pollo e verdure. L'aglio è generalmente il tema qui, puoi anche aggiungerlo al piatto) Anche il pepe appena macinato aggiunge una piacevole spezia, ma lo adoro di più per il suo aroma speziato. Grazie, un primo piatto meraviglioso per una cena in famiglia.

vladyan

30.08.2023

4.9

La zuppa è venuta buonissima!)

Tatiana

30.08.2023

4.7

Oh! Ricetta meravigliosa! Vale la pena provare! E poi ho solo questa variazione: