Suppe mit Dosenbohnen und Hühnchen

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 1 std

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man Suppe aus Dosenbohnen und Hühnchen? Bereiten Sie alles gemäß der Liste vor. Sie können ein ganzes Huhn nehmen oder einzelne Teile verwenden. Aus dem Suppenset wird eine reichhaltige und reichhaltige Brühe gewonnen. Das Hähnchen ansengen, um alle Federreste zu entfernen, und gut waschen.

2. SCHRITT 2

   

   Das Fleisch mit kaltem Wasser übergießen und auf den Herd stellen. Bei starker Hitze zum Kochen bringen und dann eventuell entstehenden weißen Schaum abschöpfen. Reduzieren Sie die Flamme und kochen Sie das Hähnchen unter einem geschlossenen Deckel, bis es gar ist (dies dauert 30 bis 45 Minuten).

3. SCHRITT 3

   

   Bereiten Sie in der Zwischenzeit alles Weitere vor. Zwiebeln, Karotten, Knoblauch und Kartoffeln schälen. Gemüse in klarem Wasser abspülen.

4. SCHRITT 4

   

   Schneiden Sie die Kartoffeln in kleine Würfel oder dünne Scheiben.

5. SCHRITT 5

   

   Die Zwiebel fein hacken und die Karotten mit einer groben Reibe reiben.

6. SCHRITT 6

   

   Raffiniertes Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen. Zwiebeln und Karotten goldbraun braten. Schicken Sie das Tomatenmark zum Braten.

7. SCHRITT 7

   

   Alles gut vermischen, den durch eine Presse gepressten Knoblauch dazugeben und einige Sekunden auf dem Herd stehen lassen. Dann die Hitze unter der Bratpfanne ausschalten. Anstelle von Tomatenmark können Sie auch Ketchup oder Tomaten im eigenen Saft verwenden.

8. SCHRITT 8

   

   Wenn das Huhn gar ist, nehmen Sie es aus der Brühe. Die Kartoffeln in die Pfanne geben. Bei schwacher Hitze etwa 15 Minuten köcheln lassen (bis die Kartoffeln weich sind).

9. SCHRITT 9

   

   Die Bohnen aus der Dose in ein Sieb geben und unter fließendem kaltem Wasser abspülen. Braten und Bohnen in die Brühe geben. Nach Geschmack Salz hinzufügen. Lassen Sie die Suppe etwa fünf Minuten köcheln.

10. SCHRITT 10

    

    Das leicht abgekühlte Hähnchenfleisch vom Knochen lösen. Machen Sie die Stücke ungefähr gleich groß.

11. SCHRITT 11

    

    Fügen Sie der Suppe Hühnchen hinzu und fügen Sie nach zwei bis drei Minuten fein gehacktes Gemüse hinzu. Petersilie, Dill oder junge Frühlingszwiebeln ergänzen die Suppe gut. Den Topf vom Herd nehmen und die Suppe eine Weile ziehen lassen.

12. SCHRITT 12

    

    Heiß servieren! Bieten Sie jedem einen Teller gemahlenen Piment oder schwarzen Pfeffer an.

Kommentare zum Rezept

PekiN

30.08.2023

4.6

Danke für das Rezept. Es gibt eine Variante mit Rindfleisch oder Sie können es mit Fleischbällchen zubereiten.

Natalia M

30.08.2023

4.8

Dieses Rezept für Bohnen- und Hühnersuppe aus der Dose hat mir wirklich geholfen und die Zubereitung nimmt nur minimale Zeit in Anspruch! Das Hähnchen gart nur eine halbe Stunde und die Bohnen sind bereits gar. Die Hähnchenkeule ergab ziemlich viel Fleisch. Ich habe dem Braten gerne hausgemachten Ketchup und Knoblauch hinzugefügt

Vladyan

30.08.2023

4.9

Die Suppe ist köstlich geworden!)

Tatiana

30.08.2023

4.7

Wow! Wunderbares Rezept! Einen Versuch wert! Und dann habe ich nur noch diese Variante: