Snack torta pancake Forest Stump

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore

1. PASSO 1

   

   Per prima cosa facciamo bollire le uova. Mentre cucinano e si raffreddano, cuoceremo i pancake. Riscalda leggermente il kefir (dovrebbe essere caldo, ma non bollente). Aggiungi l'uovo, lo zucchero, il sale, la soda al kefir e mescola. Aggiungi gradualmente la farina in modo che la massa assomigli a una densa panna acida, ora mescola tutto accuratamente in modo che non ci siano grumi. Portare a ebollizione il latte e versarlo nella massa a filo, mescolando continuamente. L'impasto è pronto. Cuocere le frittelle in una padella ben riscaldata

2. PASSO 2

   

   Per la torta avremo bisogno di sei pancake (se vuoi una torta grande, prendi più pancake). Taglia cinque pancake a metà.

3. PASSO 3

   

   Grattugiare le uova sode e sbucciate su una grattugia fine

4. PASSO 4

   

   grattugiare il formaggio su una grattugia fine

5. PASSO 5

   

   grattugiare l'aglio su una grattugia fine

6. PASSO 6

   

   Mescolate il tutto e condite con la maionese, ottenete questa crema spalmabile

7. PASSO 7

   

   Piega le metà del pancake preparate in una lunga catena con i bordi sovrapposti

8. PASSO 8

   

   Rivestire le aree di sovrapposizione con formaggio spalmabile fuso.

9. PASSO 9

   

   Ora spalmate tutta la catena di frittelle con il formaggio spalmabile fuso

10. PASSO 10

    

    Applicare la crema preparata sul formaggio e livellarlo

11. PASSO 11

    

    Ora arrotola con attenzione l'intera catena in un rotolo.

12. PASSO 12

    

    Disporre il rotolo su un piatto

13. PASSO 13

    

    Formare le "radici" dal pancake rimanente

14. PASSO 14

    

    Decora il "moncone" risultante come desideri. Buon appetito!