Snack torta Napoleone con prosciutto, formaggio e funghi
Ingredienti
Preparazione passo dopo passo
PASSO 1
Stendere ogni torta ad uno spessore di 4-5 mm. Ritaglia un cerchio con un diametro di 22-26 cm. Bucherellare le torte con una forchetta. Trasferite le torte su una teglia foderata con carta da forno.
PASSO 2
Cuocere 5 torte fino a cottura ultimata e raffreddarle.
PASSO 3
Ripieno n. 1: grattugiare il formaggio e le uova su una grattugia grossa. Aggiungere l'aglio tritato finemente, la maionese e mescolare.
PASSO 4
Posizionare il ripieno n. 1 sulla prima crosta. Distribuire su tutta la superficie della torta e ricoprire con la seconda torta.
PASSO 5
Ripieno n. 2: tritare finemente il prosciutto, l'aneto. Aggiungete il formaggio fuso, il pepe e mescolate.
PASSO 6
Disporre il ripieno sulla seconda crosta e coprire con la terza.
PASSO 7
Ripieno n. 3: tritare finemente i funghi, aggiungere la maionese e mescolare.
PASSO 8
Disporre il ripieno sul terzo strato di torta e coprire con il quarto.
PASSO 9
Ripieno n. 4: tritare finemente la cipolla, grattugiare le carote su una grattugia grossa e friggerle finché sono teneri, fresche.
PASSO 10
Aggiungete il formaggio fuso, il pepe, il sale e mescolate.
PASSO 11
Disporre il ripieno sul quarto strato e coprire con il quinto.
PASSO 12
Coprite la torta con la pellicola e pressate leggermente con le mani. Riporre in frigorifero per 3 ore.
PASSO 13
Unisci il formaggio fuso con la maionese e ricopri i lati e la parte superiore della torta con questa “crema”. Mettere in frigorifero per un giorno a bagno.
PASSO 14
Decorare la torta a piacere. Grattugiare il formaggio a pasta dura su una grattugia grossa e applicarlo sui lati della torta.
PASSO 15
Affettate sottilmente la salsiccia, disponetela in fila e decoratela con una rosetta.
PASSO 16
Fissare la rosetta con gli spiedini.
PASSO 17
Taglia la parte inferiore della rosa in modo uniforme.
PASSO 18
Metti le rose sulla torta.
PASSO 19
Tagliare il formaggio a pasta dura a fette sottili. Arrotolare con attenzione fino a formare una palla.
PASSO 20
Posizionare le “palline” sulla torta. Mettete un'oliva in ogni sacchetto.
PASSO 21
Tagliare le fette di salsiccia al centro.
PASSO 22
Girare le estremità della salsiccia in diverse direzioni.
PASSO 23
Disporre attorno al bordo della torta. E aggiungi anche olive e rametti di aneto.
PASSO 24
Ecco una sezione trasversale della torta.
PASSO 25
Buon appetito e buone vacanze!
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