Snack torta Napoleone con prosciutto, formaggio e funghi

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 1 giorno 5 ore

1. PASSO 1

   

   Stendere ogni torta ad uno spessore di 4-5 mm. Ritaglia un cerchio con un diametro di 22-26 cm. Bucherellare le torte con una forchetta. Trasferite le torte su una teglia foderata con carta da forno.

2. PASSO 2

   

   Cuocere 5 torte fino a cottura ultimata e raffreddarle.

3. PASSO 3

   

   Ripieno n. 1: grattugiare il formaggio e le uova su una grattugia grossa. Aggiungere l'aglio tritato finemente, la maionese e mescolare.

4. PASSO 4

   

   Posizionare il ripieno n. 1 sulla prima crosta. Distribuire su tutta la superficie della torta e ricoprire con la seconda torta.

5. PASSO 5

   

   Ripieno n. 2: tritare finemente il prosciutto, l'aneto. Aggiungete il formaggio fuso, il pepe e mescolate.

6. PASSO 6

   

   Disporre il ripieno sulla seconda crosta e coprire con la terza.

7. PASSO 7

   

   Ripieno n. 3: tritare finemente i funghi, aggiungere la maionese e mescolare.

8. PASSO 8

   

   Disporre il ripieno sul terzo strato di torta e coprire con il quarto.

9. PASSO 9

   

   Ripieno n. 4: tritare finemente la cipolla, grattugiare le carote su una grattugia grossa e friggerle finché sono teneri, fresche.

10. PASSO 10

    

    Aggiungete il formaggio fuso, il pepe, il sale e mescolate.

11. PASSO 11

    

    Disporre il ripieno sul quarto strato e coprire con il quinto.

12. PASSO 12

    

    Coprite la torta con la pellicola e pressate leggermente con le mani. Riporre in frigorifero per 3 ore.

13. PASSO 13

    

    Unisci il formaggio fuso con la maionese e ricopri i lati e la parte superiore della torta con questa “crema”. Mettere in frigorifero per un giorno a bagno.

14. PASSO 14

    

    Decorare la torta a piacere. Grattugiare il formaggio a pasta dura su una grattugia grossa e applicarlo sui lati della torta.

15. PASSO 15

    

    Affettate sottilmente la salsiccia, disponetela in fila e decoratela con una rosetta.

16. PASSO 16

    

    Fissare la rosetta con gli spiedini.

17. PASSO 17

    

    Taglia la parte inferiore della rosa in modo uniforme.

18. PASSO 18

    

    Metti le rose sulla torta.

19. PASSO 19

    

    Tagliare il formaggio a pasta dura a fette sottili. Arrotolare con attenzione fino a formare una palla.

20. PASSO 20

    

    Posizionare le “palline” sulla torta. Mettete un'oliva in ogni sacchetto.

21. PASSO 21

    

    Tagliare le fette di salsiccia al centro.

22. PASSO 22

    

    Girare le estremità della salsiccia in diverse direzioni.

23. PASSO 23

    

    Disporre attorno al bordo della torta. E aggiungi anche olive e rametti di aneto.

24. PASSO 24

    

    Ecco una sezione trasversale della torta.

25. PASSO 25

    

    Buon appetito e buone vacanze!

Commenti sulla ricetta

Lyudmila

05.09.2023

4.7

Ira, sei un virtuoso!!! Chiudiamo gli occhi sulle calorie: un pezzo chiaramente non è sufficiente

Galushka

05.09.2023

4.8

Una torta davvero gustosa! Nemmeno io me la caverei con un solo pezzo.

MAKS

05.09.2023

5

Irin, perché cuocere le torte su carta da forno? Semplicemente non l'ho mai usato (((

Cristina

05.09.2023

5

Ira, dimmi che tipo di funghi in salamoia hai usato?

Cristina

05.09.2023

4.6

Quali funghi sono migliori, champignon o chiodini marinati?) e volevo anche chiederti che marca di formaggio fuso aggiungi?

Ospite

05.09.2023

4.5

Ebbene, questo non è uno spuntino, è già un'opera d'arte culinaria. Irisha, perché così modestamente? Così originale e appetitoso. Prendo la ricetta per me. Grazie

Regina zingara

05.09.2023

5

Ricetta molto interessante! Mi stavo scervellando su come sorprendere gli ospiti per le prossime vacanze, ora so esattamente cosa cucinerò)