Costolette affumicate con patate in una pentola a cottura lenta

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore 30 minuti

1. PASSO 1

   

   Come cuocere le costolette affumicate con patate in una pentola a cottura lenta? Preparare gli ingredienti necessari. Invece dei cetrioli sottaceto, puoi usare quelli sottaceto.

2. PASSO 2

   

   Tagliare le costolette affumicate in porzioni.

3. PASSO 3

   

   Sbucciare la cipolla e tagliarla sottilmente in quarti di anelli. Per evitare che la cipolla ti bruci gli occhi, sciacquala insieme al coltello con acqua fredda.

4. PASSO 4

   

   Sbucciare le carote e grattugiarle su una grattugia grossa.

5. PASSO 5

   

   Tagliare i cetrioli a semianelli.

6. PASSO 6

   

   Sbucciare le patate e tritarle grossolanamente. Per evitare che le patate si scuriscano, riempitele d'acqua.

7. PASSO 7

   

   Versare l'olio vegetale nella ciotola del multicooker, posizionare le costolette e impostare il programma "Cottura" o "Arrosto" per 40 minuti

8. PASSO 8

   

   Dopo 15 minuti, mettete la cipolla tritata e le carote grattugiate nella ciotola del multicucina, fate soffriggere per altri 15 minuti, mescolando di tanto in tanto.

9. PASSO 9

   

   Aggiungere i cetrioli alle costolette con le verdure e cuocere fino alla fine del programma.

10. PASSO 10

    

    Alla fine del programma, metti le patate nella ciotola del multicooker.

11. PASSO 11

    

    Aggiungi sale a piacere.

12. PASSO 12

    

    Aggiungere pepe nero macinato a piacere.

13. PASSO 13

    

    Versare l'acqua.

14. PASSO 14

    

    Impostare il programma "Spegnimento" per 45 minuti.

15. PASSO 15

    

    Dopo 45 minuti, il multicooker emetterà un segnale acustico. Le costolette saporite con patate sono pronte. Mescolare e servire.

16. PASSO 16

    

    Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

olgaS

10.08.2023

4.5

Se non disponi di una pentola a cottura lenta, cuoci le costolette di maiale con le patate in un calderone. Ricetta nutriente.

Moderatore Ksenia

10.08.2023

4.8

Le costolette affumicate con patate in una pentola a cottura lenta si sono rivelate molto sazianti, aromatiche e gustose. Tutte le verdure erano intrise del sapore delle costolette, rendendole molto appetitose. Per quanto riguarda i cetrioli sottaceto, all'inizio dubitavo se aggiungerli. Ma si è scoperto che aggiungono un'acidità molto piacevole al piatto. Io ho utilizzato le costolette affumicate surgelate. Dopo averli scongelati, prima di metterli nella ciotola del multicooker, li ho tamponati con carta assorbente per eliminare l'umidità in eccesso. Grazie mille per la ricetta! Si è rivelato molto gustoso!