Cupcakes di pasta frolla con uvetta
Ingredienti
Preparazione passo dopo passo
PASSO 1
Prepariamo i prodotti. Accendete il forno per preriscaldarlo a 200 gradi.
PASSO 2
Sciogli il burro a bagnomaria o nel microonde, a seconda di come preferisci.
PASSO 3
Aggiungete lo zucchero al burro fuso e mescolate.
PASSO 4
Ora aggiungiamo le uova e mescoliamo.
PASSO 5
Aggiungere il lievito e mescolare bene.
PASSO 6
Ora è il turno della panna acida: aggiungi e mescola. Se non hai la panna acida, aggiungi la panna, se non ce l'hai puoi aggiungere la maionese - sarà anche molto gustosa))
PASSO 7
Spegniamo la soda con l'aceto, la aggiungiamo all'impasto, aggiungiamo lo zucchero vanigliato a piacere e mescoliamo bene il tutto.
PASSO 8
Ora devi aggiungere l'uvetta lavata. Mescolare.
PASSO 9
Adesso è il turno della farina. Si consiglia di setacciarlo. È necessario aggiungerne abbastanza in modo che l'impasto non sia liquido, ma non denso.
PASSO 10
Mescolare bene.
PASSO 11
L'impasto dovrebbe "scivolare" molto lentamente dal cucchiaio o dalla spatola.
PASSO 12
Ora versa l'impasto finito negli stampini. Se li cuoci in silicone, non è necessario ungerli; se cuocete in quelle di ferro è necessario ungere il fondo e le pareti. Adoro cuocere i cupcake nei “fodere di carta”: sono belli e convenienti. Versare in ogni stampo 2/3 dell'impasto. Mettere in forno preriscaldato e osservare: non appena la parte centrale si sarà alzata, abbassare la temperatura di 180 gradi e cuocere fino a cottura. Lasciati guidare dai tuoi forni.
PASSO 13
I cupcakes finiti hanno un odore davvero, davvero delizioso)))
PASSO 14
Si consiglia di rimuovere i cupcakes su una griglia a raffreddare.
PASSO 15
L'interno della torta è sciolto e morbido))
PASSO 16
I cupcakes raffreddati finiti possono essere cosparsi di zucchero a velo sopra, io ho versato sopra la salsa al cioccolato - alla mia famiglia piace di più così)) E decorato con confettini colorati)) Si è rivelato molto bello))
PASSO 17
Cucina per la tua salute) Buon appetito!
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