Insalata con gamberetti e frittata al formaggio

Nessuno può resistere a questa colorata insalata natalizia! L'insalata risulta gustosa, leggera e allo stesso tempo, grazie alla frittata, appagante. Se vi piace, potete usare anche solo la maionese come condimento. Gli ingredienti sono per 1 porzione grande o 2 porzioni medie. Aiutati!
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Ellie WhiteEllie White
Autore della ricetta
Insalata con gamberetti e frittata al formaggio
Calorie
794Kcal
Proteina
46gram
Grassa
63gram
Carboidrati
12gram
*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

PorzioniPorzioni: 1
2cucchiaio
1cucchiaio
1cucchiaio
assaggiare
2cucchiaio
1cucchiaino
0.5cucchiaino
assaggiare

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cotturaTempo di cottura: 20 minuti
  1. PASSO 1

    PASSO 1

    Ingredienti per l'insalata.

  2. PASSO 2

    PASSO 2

    Per prima cosa preparare il condimento, mescolare insieme l'olio, il succo di limone, la senape e aggiungere sale e pepe a piacere, mescolare bene. La stazione di servizio è pronta.

  3. PASSO 3

    PASSO 3

    Per la frittata, mescolare l'uovo, il latte, il formaggio grattugiato, le erbe aromatiche tritate finemente, sale e pepe. Mescolare e friggere 1 pancake sottile in olio vegetale.

  4. PASSO 4

    PASSO 4

    Tagliare il pancake finito a quadrati.

  5. PASSO 5

    PASSO 5

    Lessare i gamberi surgelati in acqua bollente salata per 1 minuto e sbucciarli.

  6. PASSO 6

    PASSO 6

    Tagliare i ravanelli a fette, i pomodorini in 2-4 parti a seconda delle dimensioni, tritare finemente le cipolle verdi.

  7. PASSO 7

    PASSO 7

    Assemblare l'insalata: adagiare sul fondo del piatto le foglie di lattuga pulite e asciutte, aggiungere i gamberi, i pomodorini, i ravanelli, le uova strapazzate e le cipolle verdi. Versare il condimento sull'insalata e servire.

  8. PASSO 8

    PASSO 8

    Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

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Cramerella
26.09.2023
4.7
Un'insalata da cinque punti niente meno! Innanzitutto è molto gustoso, in secondo luogo è salutare e, in terzo luogo, è molto facile da preparare. È molto buono aggiungere il succo di limone al condimento, aggiunge una leggera acidità e, soprattutto, toglie l'odore dei gamberetti! In generale consiglio a tutti quando il tempo per apparecchiare è poco e la tavola ha bisogno di essere addobbata!
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Olyuscia
26.09.2023
4.6
Irisha, l'insalata si è rivelata molto luminosa, mi piace soprattutto la foto sopra, puoi decorarla con la copertina di una rivista o appenderla sulla scrivania per sollevare il morale))