Insalata con funghi in salamoia

Name: Insalata con funghi in salamoia
Total time: 25 min
Yield: 3
Ingredients: 300 g Funghi marinati; 100 g Pisello verde; 100 g Cipolle verdi; 2 Uova; 80 ml Panna acida; assaggiare Sale

Un barattolo di funghi in salamoia è inattivo? Aprilo velocemente! Una vera insalata primaverile o autunnale) Soprattutto per chi segue una dieta proteica!

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Lucia Taylor

Autore della ricetta

Calorie

156kcal

Proteine

9g

Grassi

9g

Carboidrati

7g

*Valore nutrizionale per porzione

Ingredienti

Porzioni: 3

300g

100g

100g

2

80ml

assaggiare

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 25 minuti

PASSO 1
PASSO 2
PASSO 3
PASSO 4
PASSO 5

Commenti sulla ricetta

nata

23.11.2023

4.8

Questa insalata può essere utilizzata come ottimo antipasto. Penso che sarebbe carino aggiungere cipolle dolci in salamoia e pepe nero. Quali altri prodotti proteici puoi aggiungere?

ninaola

23.11.2023

4.5

Nata, ti interessa una dieta proteica? )) Al posto dei piselli potete mettere i fagioli lessati (in genere mi piacciono di più le insalate con i fagioli). Puoi anche sbriciolare il pollo lì.

Vita

23.11.2023

4.9

Ottima insalata! Anche se non sono a dieta, lo farò oggi e pubblicherò le foto qui.

Lidia Aleksandrovna

23.11.2023

4.8

Oh, insalata super! La cosa principale è che è facile da preparare, solo per me. E deve avere un ottimo sapore

Caterina

23.11.2023

4.6

Lina, sono felice che la ricetta ti sia piaciuta, devi assolutamente provarla, è semplicissima e buonissima!!

simona

23.11.2023

5

Sono un amante dei funghi in qualsiasi forma, quindi questa insalata per me è una manna dal cielo. Ci sono tutti gli ingredienti e ho deciso di cucinarlo. Ho messo in salamoia i funghi ostrica dalla primavera, quindi userò questi funghi. Ho deciso di non aggiungere i piselli. Ha un suo gusto specifico e sovrasta il gusto dei funghi coltivati in cattività. Ma le uova rendono l'insalata più tenera e morbida. Ho aggiunto anche la carne bianca del pollo bollito. L'insalata è pronta e servita.

Shura

23.11.2023

4.5

La ricetta dell'insalata non contiene né patate né carote, a cui siamo molto abituati, ma contiene tanti funghi e panna acida al posto della maionese, cosa che a me è piaciuta molto, è davvero leggera e buona da preparare quando si vuole proseguire una dieta, sono d'accordo con l'autore, contiene molte proteine! Non ho mai seguito una dieta proteica, ma proverò l'insalata!