Insalata con pompelmo, pollo e avocado

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore 20 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare un'insalata di pollo al pompelmo e avocado? Preparare tutti gli ingredienti necessari per l'insalata. È meglio usare la cipolla rossa, ha un gusto più delicato. Scegli avocado maturi. Dovrebbe essere di colore verde scuro e morbido al tatto. Lavare la valerianella e asciugarla con carta assorbente. Accendete il forno a 180 gradi.

2. PASSO 2

   

   Lavare e asciugare il filetto di pollo. Cospargere la carne con sale e pepe e spennellare con olio vegetale.

3. PASSO 3

   

   Avvolgere la carne nella carta stagnola e metterla in forno preriscaldato a cuocere per 35-40 minuti fino a cottura ultimata. Il tempo esatto dipende dal vostro forno.

4. PASSO 4

   

   Raffreddare il pollo finito e tagliarlo a fettine sottili.

5. PASSO 5

   

   Lavare e sbucciare il pompelmo. Tagliare la polpa a spicchi. Conservare il succo rilasciato per il condimento.

6. PASSO 6

   

   Sbucciare la cipolla e tagliarla a semianelli.

7. PASSO 7

   

   Tagliare l'avocado a metà, togliere il nocciolo e sbucciare la buccia. Tagliare la polpa a fettine sottili.

8. PASSO 8

   

   Preparare tutti gli ingredienti necessari per il condimento.

9. PASSO 9

   

   Unisci il succo di pompelmo con olio d'oliva, miele, senape, sale e pepe in un contenitore separato.

10. PASSO 10

    

    Mescolare tutto accuratamente.

11. PASSO 11

    

    Disporre le foglie di lattuga su un piatto.

12. PASSO 12

    

    Disporre i pezzi di pollo, pompelmo, avocado e cipolla rossa sulle foglie di lattuga.

13. PASSO 13

    

    Versare il condimento sull'insalata e servire. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

natali-♥

03.12.2023

4.8

Insalata meravigliosa e molto bella, grazie! Dai un'occhiata a questa deliziosa insalata con pollo, mango e avocado.

Polina

03.12.2023

4.5

Era da molto tempo che cercavo un'insalata con un "twist" e mi sono imbattuto in una ricetta per un'insalata con pompelmo, pollo e avocado. La decisione di cucinarlo è stata presa in un minuto. Pollo al forno, tagliare l'avocado a fette. Ho deciso di versare acqua bollente sulla cipolla rossa, tagliata a semianelli, in modo che non ci fosse amarezza. Sbucciate il pompelmo e tagliatelo a pezzetti. Condito con una salsa di olio d'oliva, succo di pompelmo, senape di Digione, miele e spezie. La combinazione di tutti questi ingredienti è ideale, non c'è nulla di superfluo. Il pollo, l'avocado e la lattuga piuttosto insipidi sono bilanciati dai sapori vivaci della cipolla, del pompelmo e della salsa per un sapore incredibilmente ricco.

Giulia

03.12.2023

4.5

Per chi è a dieta o segue una dieta sana. L'insalata di pollo e avocado al pompelmo è la mia insalata salutare preferita: è leggera, deliziosa e ricca di vitamine e proteine. Allo stesso tempo, noto che è ipocalorico, solo per chi sta attento alla propria figura. Consiglio a tutti di provarlo, è incredibilmente gustoso e salutare! Grazie mille per la ricetta!