Insalata con champignon in scatola, pollo e cetriolo
Ingredienti
Preparazione passo dopo passo
PASSO 1
come preparare un'insalata con champignon in scatola, pollo e cetriolo? Preparare gli ingredienti. Lessare la carne di pollo in acqua bollente salata per 20-30 minuti. Quindi raffreddare la carne. Lessare le uova in acqua bollente per 7-8 minuti. Quindi scolare l'acqua calda e versare acqua fredda sulle uova per aiutarle a raffreddarsi più velocemente. Lavare il cetriolo in acqua corrente. Sbucciare la cipolla e sciacquarla in acqua fredda. Apri il barattolo di funghi prataioli e scola il liquido da essi.
PASSO 2
Prima di tutto, metti la cipolla in salamoia. Per fare questo, tritare finemente la cipolla e versarvi sopra l'aceto. Lasciare riposare per 10 minuti. Quindi scolare l'aceto e sciacquare la cipolla con acqua. Le cipolle sottaceto conferiranno all'insalata finita un gusto unico.
PASSO 3
Tagliate la carne di pollo bollita a cubetti e mettetela in una ciotola per preparare l'insalata. Prendi una ciotola abbastanza grande da poter mescolare comodamente l'insalata preparata.
PASSO 4
Tagliare il cetriolo a pezzetti e aggiungerlo alla ciotola con il pollo. Scegli tu stesso se sbucciare i cetrioli o meno. Non l'ho fatto.
PASSO 5
Puoi prendere i funghi prataioli già tritati o interi. Se sono molto grandi, tagliali in 4 parti. Aggiungere i funghi prataioli tritati nella ciotola con l'insalata.
PASSO 6
Sgusciate le uova sode, tagliatele e aggiungetele anche all'insalata. Successivamente, aggiungi le cipolle sottaceto. Condire l'insalata con una piccola quantità di maionese e mescolare bene.
PASSO 7
Insalata pronta! Raffreddarlo un po' in frigorifero. Prima di servire, trasferire in un'insalatiera. L'insalata finita è leggera, gustosa e, grazie alla carne di pollo, abbastanza abbondante. Buon appetito!
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