Insalata con champignon in scatola, pollo e cetriolo

Insalata molto gustosa e abbondante con funghi. Tutti noi amiamo le varie insalate. E li prepariamo per le feste e per ogni altra occasione. Vi suggerisco di preparare un'insalata molto semplice ed economica in termini di ingredienti. Può essere incluso nel menu del giorno e servito come aggiunta al pranzo o alla cena.
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Olivia JohnsonOlivia Johnson
Autore della ricetta
Insalata con champignon in scatola, pollo e cetriolo
Calorie
225Kcal
Proteina
19gram
Grassa
15gram
Carboidrati
4gram
*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

PorzioniPorzioni: 4

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cotturaTempo di cottura: 1 ore
  1. PASSO 1

    PASSO 1

    come preparare un'insalata con champignon in scatola, pollo e cetriolo? Preparare gli ingredienti. Lessare la carne di pollo in acqua bollente salata per 20-30 minuti. Quindi raffreddare la carne. Lessare le uova in acqua bollente per 7-8 minuti. Quindi scolare l'acqua calda e versare acqua fredda sulle uova per aiutarle a raffreddarsi più velocemente. Lavare il cetriolo in acqua corrente. Sbucciare la cipolla e sciacquarla in acqua fredda. Apri il barattolo di funghi prataioli e scola il liquido da essi.

  2. PASSO 2

    PASSO 2

    Prima di tutto, metti la cipolla in salamoia. Per fare questo, tritare finemente la cipolla e versarvi sopra l'aceto. Lasciare riposare per 10 minuti. Quindi scolare l'aceto e sciacquare la cipolla con acqua. Le cipolle sottaceto conferiranno all'insalata finita un gusto unico.

  3. PASSO 3

    PASSO 3

    Tagliate la carne di pollo bollita a cubetti e mettetela in una ciotola per preparare l'insalata. Prendi una ciotola abbastanza grande da poter mescolare comodamente l'insalata preparata.

  4. PASSO 4

    PASSO 4

    Tagliare il cetriolo a pezzetti e aggiungerlo alla ciotola con il pollo. Scegli tu stesso se sbucciare i cetrioli o meno. Non l'ho fatto.

  5. PASSO 5

    PASSO 5

    Puoi prendere i funghi prataioli già tritati o interi. Se sono molto grandi, tagliali in 4 parti. Aggiungere i funghi prataioli tritati nella ciotola con l'insalata.

  6. PASSO 6

    PASSO 6

    Sgusciate le uova sode, tagliatele e aggiungetele anche all'insalata. Successivamente, aggiungi le cipolle sottaceto. Condire l'insalata con una piccola quantità di maionese e mescolare bene.

  7. PASSO 7

    PASSO 7

    Insalata pronta! Raffreddarlo un po' in frigorifero. Prima di servire, trasferire in un'insalatiera. L'insalata finita è leggera, gustosa e, grazie alla carne di pollo, abbastanza abbondante. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

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Tanya L
13.12.2023
4.8
Insalata preferita con pollo e funghi prataioli in scatola, grazie. Vedi anche questa opzione.
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Maria Croce
13.12.2023
4.8
I tuoi cari adoreranno questa insalata gustosa, sana e semplice! Un'insalata con funghi prataioli in scatola, pollo e cetriolo è appropriata non solo nel menu normale, ma anche nel menu festivo. Ho preparato questa insalata oggi solo per cena. Il risultato è un'insalata molto succosa e soddisfacente che può essere servita come piatto indipendente. Grazie per la ricetta!
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Lerik
13.12.2023
4.5
L'insalata mi è piaciuta molto, si è rivelata piuttosto leggera! L'importante è non esagerare con la maionese.
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Oksana Knyazeva
13.12.2023
4.8
In questa insalata potete sostituire i cetrioli freschi con quelli sottaceto? Ciò influenzerà il gusto in peggio??