Insalata con avocado, pomodori e gamberetti

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 20 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare un'insalata con avocado, pomodori e gamberetti? Preparare gli ingredienti secondo l'elenco. Avrai bisogno di gamberetti, mezzo avocado, un peperone e un pomodoro, una piccola cipolla rossa o rossa, olio d'oliva e spezie. È adatta la lattuga di qualsiasi varietà, ad esempio la lattuga iceberg, la lattuga Boston, il crescione.

2. PASSO 2

   

   Come cucinare correttamente i gamberi? Versare l'acqua in una grande casseruola. Il volume del liquido dovrebbe essere il doppio del volume dei frutti di mare. Aggiungere sale (1 cucchiaio per 1 litro d'acqua). Quando bolle, aggiungi i gamberi nella padella. Non appena riprenderà il bollore, spegnete immediatamente il fuoco. I gamberetti vengono cotti per circa 2 minuti. Reale o tigrato: 3-7 minuti a seconda della dimensione. Scolare in uno scolapasta e sciacquare con acqua fredda. Sbucciare i gamberetti refrigerati.

3. PASSO 3

   

   Tagliare il peperone a metà ed eliminare il torsolo e i semi. Tagliare metà del peperone a listarelle. Tagliare il pomodoro succoso e carnoso a fette sottili e pulite. Non prendere la frutta troppo morbida, poiché darà all'insalata un succo in eccesso e perderà la sua forma durante l'affettatura.

4. PASSO 4

   

   Sbucciare la cipolla. Sciacquarlo e il coltello con acqua fredda in modo che quando si taglia il succo di cipolla non irriti così tanto le mucose degli occhi. Tagliare la cipolla a semianelli sottili. È meglio usare le cipolle rosse; con loro il piatto apparirà più luminoso.

5. PASSO 5

   

   Sciacquare e asciugare le foglie di lattuga con carta assorbente. Tagliatelo in piccoli pezzi con le mani. Tagliatelo in piccoli pezzi con le mani. È importante non tagliare con un coltello, poiché la foglia di lattuga si scurisce rapidamente, appassisce e perde vitamine quando entra in contatto con il metallo.

6. PASSO 6

   

   Lavare l'avocado, tagliarlo a metà, eliminare il nocciolo. Staccare la pelle. Tagliare la polpa in piccoli pezzi. È meglio sbucciare il frutto in questo ordine, perché dopo aver rimosso la buccia, la superficie dell'avocado diventa scivolosa e potresti tagliarti facilmente cercando di rimuovere il nocciolo.

7. PASSO 7

   

   In una grande insalatiera, unisci gamberi bolliti, verdure tritate, lattuga e avocado. Sale a piacere. Pepe se lo si desidera. Spremi il succo di mezzo limone nel modo che preferisci. Versare il succo di limone sull'insalata. Condire con olio d'oliva. Prendi l'olio non raffinato, ottenuto dalla spremitura a freddo delle olive (olio extravergine di oliva). Questo olio conferirà al piatto un aroma e un gusto più ricchi. Mescolare delicatamente gli ingredienti.

8. PASSO 8

   

   Un'insalata appetitosa e aromatica è pronta. Servitelo subito. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Elena Elena

31.07.2023

4.8

Sano e molto gustoso, grazie all'autore! E un'altra versione di insalata con gamberi e avocado.

inna

31.07.2023

4.5

Stavo cercando una ricetta per un'insalata semplice per il compleanno di mio marito. Insalata con avocado, pomodori e gamberetti - molto utile! Leggero, gustoso, volò via dal tavolo per primo