Insalata di barbabietole fresche e mele con noci
Un'eccellente insalata vitaminica per tutti coloro che vogliono essere sani! Vi consiglio un'insalata semplice e molto salutare che può essere preparata in qualsiasi periodo dell'anno. L'insalata è composta da ingredienti utili che non sono sottoposti a trattamento termico e nel loro complesso hanno un effetto benefico su tutto il corpo.
Le barbabietole puliscono perfettamente il corpo, sono utili per le malattie cardiovascolari, rafforzano le pareti dei capillari, rimuovono i liquidi in eccesso dal corpo, rinnovano e ripristinano le cellule del fegato, aiutano a rimuovere sali di metalli pesanti e radionuclidi dal corpo.
Si consiglia l'uso delle noci in caso di elevata acidità di stomaco; aiutano a ridurre il rischio di sviluppare il cancro al seno; l'olio di noci fa bene al fegato.
Le mele inoltre, tra le altre proprietà benefiche, aiutano la digestione ed eliminano le sostanze nocive dal corpo. Prepariamo un'insalata salutare!
Calorie
283Kcal
Proteina
6gram
Grassa
17gram
Carboidrati
29gram
*Valore nutrizionale di 1 porzione
Ingredienti
Porzioni: 4
Preparazione passo dopo passo
Tempo di cottura: 15 minuti
PASSO 1
Ingredienti. Sbucciare le barbabietole. Lavare le mele, eliminare il torsolo. Eliminare il guscio e la membrana delle noci.
PASSO 2
Grattugiare le barbabietole.
PASSO 3
Tagliare le mele a listarelle.
PASSO 4
Mescolare le barbabietole e le mele in una ciotola. Spremete il succo di mezzo limone. Per spremere più succo, devi prima immergere il limone in acqua tiepida.
PASSO 5
Spremi il succo di mezza arancia nell'insalata. Puoi usare il succo di 1 arancia.
PASSO 6
Tritare finemente le noci con un coltello e aggiungerle all'insalata. Mescolare bene l'insalata.
PASSO 7
Servire l'insalata in porzioni; potete guarnire l'insalata con fettine di mela e noci.
PASSO 8
L'insalata vitaminica è pronta! Buon appetito a tutti!
Commenti sulla ricetta
14.09.2023
Un'insalata molto decente. Dolcificante, con note speziate. Ho variato anche il miele e l'aceto di mele al posto dell'arancia. Sono rimasto molto sorpreso quando è piaciuto a mio figlio di 8 anni.
14.09.2023
L'insalata è molto appetitosa, leggera e adatta ad arricchire il menù del giorno. I miei bambini lo adorano come dessert. Le barbabietole aiutano il corretto funzionamento dell'intestino e, in combinazione con i frutti, diventano semplicemente piacevoli e si sciolgono in bocca. A volte sperimento e aggiungo i pompelmi a questa insalata! La delicatezza è indimenticabile! Provalo!
14.09.2023
Buona ricetta! Cercavo qualcosa del genere da molto tempo! E puoi provare a cucinare in questo modo
14.09.2023
Ciliegia, grazie per il tuo feedback.
14.09.2023
L'insalata è molto bella, ma io sono una di quelle persone che non sopporta le barbabietole crude. Pertanto, per chi come me, voglio dare un consiglio: avvolgete le barbabietole in due strati di pellicola e cuocete in forno a 200 gradi per quaranta minuti. Quindi raffreddare, sbucciare e tritare in un'insalata. Anche queste barbabietole sono molto utili.
14.09.2023
IrenDV, ottimo consiglio, grazie!
14.09.2023
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