Biscotti di segale e grano

Name: Biscotti di segale e grano
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 6 cucchiaio Panna acida; 0.5 tazza Latte; 50 g Burro; 2 cucchiaio Zucchero; 2 tazza Farina di frumento; 1 tazza Farina di segale; 4 cucchiaio Olio vegetale; 1 cucchiaino Sale; 0.5 cucchiaino Bicarbonato di sodio

Biscotti deliziosi preparati con ingredienti sempre a portata di mano! Disponibili prodotti di partenza, veloci da preparare e facili da digerire. Un amico ha condiviso questa ricetta con me. Il sapore dei biscotti mi ha ricordato la mia infanzia, quando la mattina presto mia nonna portava un bicchiere di latte fresco con deliziose ciambelle fresche)

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Carlotta Martinez

Autore della ricetta

Calorie

494kcal

Proteine

8g

Grassi

26g

Carboidrati

52g

*Valore nutrizionale per porzione

Ingredienti

Porzioni: 6

6cucchiaio

0.5tazza

50g

2cucchiaio

2tazza

1tazza

4cucchiaio

1cucchiaino

0.5cucchiaino

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 40 minuti

PASSO 1
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Commenti sulla ricetta

Lilik75

06.10.2023

4.9

!!! bello)))

MariSha

06.10.2023

5

Mi sono davvero piaciuti i biscotti! Per niente dolce. Ho preso qualcosa di salato. L'ho fatto piccolo, 2x2 cm, e l'ho steso più sottile. La farina di segale dona un gusto insolito. Mio figlio lo ha mangiato con gioia proprio così, senza tè. Ho messo un cestino di biscotti vicino al computer e... io e mio marito non potevamo che provarlo. Gli ho chiesto di cuocerlo di nuovo domani. E sto pensando da tempo a dove “mettere” la farina di segale. Non ricordo nemmeno perché l'ho comprato. E poi ho trovato una ricetta per biscotti così buona. Grazie, FIREFLY!!!

Laris@

06.10.2023

4.8

Adoro le ricette così semplici e veloci da preparare, quindi ho deciso subito di provarle. È vero, è stato necessario aggiungere un po' di farina di grano, perché... L'impasto all'inizio è risultato un po' liquido. A quanto pare, dipende dalla quantità di panna acida, perché... i cucchiai sono diversi per ognuno. Il gusto è insolito, mi è piaciuto molto. Puoi sperimentare e aggiungere un po 'di uvetta o noci. Grazie Firefly.

Milana

06.10.2023

5

Sembra un biscotto semplicissimo, senza fronzoli, ma come i semi vola via, è impossibile fermarsi. Molto gustoso con il latte. Ho messo nell'impasto mezzo cucchiaino di sale e 3 cucchiai di zucchero. Su consiglio di Larisa ho aggiunto l'uvetta. Firefly, GRAZIE per la ricetta!