Trota iridea al forno con limone

Name: Trota iridea al forno con limone
Total time: 45 min
Yield: 5
Ingredients: 1 Trota; assaggiare Pepe nero macinato; 1 Limoni

Il modo più semplice per cucinare il pesce è cuocerlo al forno! Veloce. Ho visto la ricetta di questo piatto molto tempo fa nel programma “Cucinare in casa”. Mi sembra che questo sia il modo più semplice e veloce per preparare il pesce: la trota cotta al forno.

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Julia Wallace

Autore della ricetta

Calorie

100kcal

Proteine

20g

Grassi

2g

Carboidrati

1g

*Valore nutrizionale per porzione

Ingredienti

Porzioni: 5

Trota

1

Pepe nero macinato

assaggiare

Limoni

1

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 45 minuti

PASSO 1
Rimuovere le squame dalla trota iridea. Lavare.
PASSO 2
Tagliare longitudinalmente. Rimuovere il pesce dalla cresta e dalle piccole lische.
PASSO 3
Metti la pelle del pesce su una teglia con il lato rivolto verso il basso.
PASSO 4
Versare il succo di limone sulla trota. Ravviva.
PASSO 5
Cuocere in forno preriscaldato a 200 gradi per 9-10 minuti.
PASSO 6
Tagliare il pesce in porzioni e servire con una fetta di limone.
PASSO 7
La trota iridea cotta al forno è pronta! Buon appetito!