Frittelle di zucca con latte

Name: Frittelle di zucca con latte
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 0.5 kg Zucca; 2 Uova; 3 cucchiaio Zucchero; 150 ml Latte; 150 g Farina di frumento; assaggiare Sale; 0.3 cucchiaino Bicarbonato di sodio; 1 cucchiaino Aceto; 100 g Burro

Questi gustosi pancake alla zucca sono così buoni che non necessitano di alcuna aggiunta! Frittelle di zucca molto gustose e aromatiche!

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Olivia Garcia

Autore della ricetta

Calorie

326kcal

Proteine

7g

Grassi

18g

Carboidrati

34g

*Valore nutrizionale per porzione

Ingredienti

Porzioni: 6

0.5kg

2

3cucchiaio

150ml

150g

assaggiare

0.3cucchiaino

1cucchiaino

100g

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 40 minuti

PASSO 1
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PASSO 7
PASSO 8

Commenti sulla ricetta

KateriNNa

27.07.2023

4.9

I pancake sono deliziosi!!! Grazie!!! La mia ricetta è così.

kontaty

27.07.2023

4.7

interessante, devo provarla, la zucca è molto salutare, ma alla mia famiglia non piace, forse piacerà così

Nata

27.07.2023

4.8

pancake molto salutari

Festa

27.07.2023

4.9

Non si strapperanno quando vengono girati? magari aggiungere più uova per renderle più forti? Nella ricetta c'è tre volte più zucca che farina, cosa farà sì che rimangano unite?

Kate

27.07.2023

4.6

Penso che non dovrebbero sfaldarsi, soprattutto se non sono realizzati con un diametro molto grande.

Parrà

27.07.2023

4.9

Hai ragione, non si sfaldano! Le frittelle di zucca in padella si comportano abbastanza bene. Li ho fatti grandi quanto dei pancake grandi. Dolce, giallo. Sono riuscita a macinare la zucca nel frullatore solo aggiungendo il latte: o la zucca era troppo dura, oppure il frullatore non era adatto... L'impasto è venuto piuttosto denso, qualcosa a metà tra pancake e pancake. Ci sono voluti circa 40 minuti per prepararlo e friggerlo.

UO-Shu

27.07.2023

4.5

Parra, sono così felice che tu sia interessato alla ricetta, grazie