Pasta sfoglia con marmellata di pasta sfoglia appena fatta

Name: Pasta sfoglia con marmellata di pasta sfoglia appena fatta
Total time: 1 h
Yield: 8
Ingredients: 500 g Pasta sfoglia; 300 g Ciliegia; 5 cucchiaio Zucchero; 1 cucchiaio Amido di mais; 1 Tuorli d'uovo

Sfogliatine veloci con marmellata! Mezz'ora per fare tutto! Inoltrare! Queste sfogliatine espresse fatte in casa con marmellata richiedono più tempo a descriverle che a cucinarle e mangiarle. L'autore fornisce una ricetta per una deliziosa marmellata di ciliegie fresche, ma puoi prendere qualcosa delle tue preferite dalle tue scorte invernali. Se hai marmellata liquida, aggiungi anche l'amido. In questo modo non fuoriuscirà dalla pasta sfoglia e ci sarà molto ripieno. Se la marmellata è pronta, le millefoglie impiegano mezz'ora.

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Lillian Perez

Autore della ricetta

Pasta sfoglia con marmellata di pasta sfoglia appena fatta

Calorie

336Kcal

Proteina

5gram

Grassa

17gram

Carboidrati

59gram

*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

Porzioni: 8

500g

300g

5cucchiaio

1cucchiaio

1

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore

PASSO 1
Lavare le ciliegie. Se ne hai uno congelato, scongelalo, non scolare il succo.
PASSO 2
Rimuovere i noccioli dalle ciliegie e aggiungere lo zucchero alle bacche. Per le bacche senza semi congelate, salta questo passaggio.
PASSO 3
Mescolare e lasciare riposare per circa 20 minuti. Se le ciliegie sono congelate, non devi aspettare: c'è abbastanza succo lì.
PASSO 4
Aggiungi l'amido e mescola.
PASSO 5
Mettiamo sul fuoco e cuociamo, mescolando, finché la nostra marmellata fresca non si sarà addensata.
PASSO 6
Stendere l'impasto e dividerlo in quadrati.
PASSO 7
Metti la marmellata su un angolo.
PASSO 8
Lubrifica il perimetro del quadrato con acqua e sigilla il bordo - con le dita, con una piega, con una forchetta o con un flagello (come preferisci e come sai come).
PASSO 9
Disponete le sfoglie su una teglia, fate dei tagli e spennellate la superficie con il tuorlo.
PASSO 10
Cuocere in forno per 20 minuti a 220 gradi.
PASSO 11
Disporre su un piatto e lasciare raffreddare leggermente. Puoi servire.

Commenti sulla ricetta

Ira

07.10.2023

4.7

Foster, adoro i ripieni di marmellata liquida inamidata: aiuta a evitare che fuoriesca dall'impasto e il ripieno stesso diventa più gradevole al gusto. Grazie mille per la ricetta!