Contorno di patate Duchessa

Name: Contorno di patate Duchessa
Total time: 1 h 40 min
Yield: 6
Ingredients: 1 kg Patata; 2 Uova; 0.25 tazza Crema; 2 g Parmigiano; 0.25 cucchiaino Noce moscata; assaggiare Sale; assaggiare Pepe nero macinato; 1 Tuorli d'uovo

Le patate normali possono essere servite magnificamente come contorno! Un minimo di impegno e un risultato bello e gustoso. Questo contorno di patate può essere cotto sotto forma di anello, cono o rosetta. La forma è mantenuta e l'interno è morbido. È conveniente conservare in frigorifero e cuocere prima di servire.

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2510

Zoey Johnson

Autore della ricetta

Calorie

205Kcal

Proteina

6gram

Grassa

6gram

Carboidrati

30gram

*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

Porzioni: 6

1kg

2

0.25tazza

2g

0.25cucchiaino

assaggiare

assaggiare

1

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore 40 minuti

PASSO 1
PASSO 2
PASSO 3
PASSO 4
PASSO 5

Commenti sulla ricetta

LuSey

12.09.2023

4.7

Una volta ho cucinato qualcosa di simile, solo che ho messo una cotoletta al centro e intorno alle patate c'erano dei petali, alla maniera dei girasoli. le patate sono deliziose

Margot

12.09.2023

4.6

C'è più confusione con i girasoli, mi piace di più questa opzione

Punto (Varia)

12.09.2023

4.8

Lucy, Margot è contenta di vederti e delle tue belle parole!

Signora Arfa

12.09.2023

4.7

Che purea!

Punto (Varia)

12.09.2023

4.6

Grazie Tanyusha! Sono contento che ti sia piaciuto!

Oriole

12.09.2023

4.8

E mi piace: non sembra niente di speciale, ma è bello e interessante.

znlena

12.09.2023

4.8

Ho dovuto armeggiare con le patate)) I miei ragazzi erano molto contenti. Purea morbida all'interno, crosta cotta sopra. È stato solo quando ho iniziato a lubrificarlo che il pennello ha cominciato a rovinare l'aspetto delle puree... hanno cominciato a sbavare. Quindi l'ho messo in forno per qualche minuto in modo che lo stampo si rapprendesse e poi l'ho unto.