Frittelle di patate con ripieno di carne

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 35 minuti

1. PASSO 1

   

   Prepariamo i prodotti necessari per preparare le frittelle di patate.

2. PASSO 2

   

   Tritare finemente la cipolla e metterla in una padella riscaldata con olio vegetale e farla rosolare. Tagliare il filetto di pollo a cubetti e aggiungerlo alla cipolla.

3. PASSO 3

   

   Friggere per 10 minuti, mescolando bene, aggiungere sale e pepe a piacere.

4. PASSO 4

   

   Grattugiare le patate su una grattugia grossa.

5. PASSO 5

   

   Spremere il liquido in eccesso dalle patate grattugiate.

6. PASSO 6

   

   Rompi 2 uova di gallina nelle patate.

7. PASSO 7

   

   Aggiungi 2 cucchiai. farina, 2 spicchi d'aglio pressato, sale e pepe.

8. PASSO 8

   

   Mescolare accuratamente fino a che liscio.

9. PASSO 9

   

   Grattugiare il formaggio a pasta dura su una grattugia fine.

10. PASSO 10

    

    Tagliate il prosciutto a cubetti per il secondo tipo di ripieno.

11. PASSO 11

    

    Tritare l'aneto e il prezzemolo.

12. PASSO 12

    

    Versare l'olio vegetale in una padella e scaldare il fornello. Distribuire il composto di patate in uno strato uniforme e sottile in una padella calda.

13. PASSO 13

    

    Friggere bene su entrambi i lati.

14. PASSO 14

    

    Aggiungi la maionese a metà delle nostre frittelle di patate.

15. PASSO 15

    

    Metti il ​​prosciutto o il pollo, il formaggio grattugiato e le erbe aromatiche sulla maionese.

16. PASSO 16

    

    Piegate a metà la frittella di patate e posizionatela su un piatto.

17. PASSO 17

    

    Cuciniamo semplicemente, cuciniamo deliziosamente, cuciniamo insieme per una cena in famiglia!

Commenti sulla ricetta

Pirko Rita

28.11.2023

4.6

Adoro le frittelle di patate, quindi le cucino di tanto in tanto. Ma non li ho ancora provati. Dovresti prendere nota di questa ricetta.