Torta di patate Pigne di abete fatte con briciole di biscotti

Name: Torta di patate Pigne di abete fatte con briciole di biscotti
Total time: 2 h 40 min
Yield: 10
Ingredients: 250 g Biscotti biscotto; 30 g Noci; 3 cucchiaino Cacao; 1 Uova; 3 cucchiaio Zucchero; 150 ml Latte; 150 g Burro; assaggiare Vanillina; assaggiare Zucchero a velo

Il mio gusto preferito fin dall'infanzia è la torta fatta con le briciole di biscotti. Una volta, uscendo dalla dacia, avevamo fretta. Dopo aver bevuto velocemente tè e muffin, siamo partiti e nella fretta ci siamo dimenticati di mettere i muffin in un sacchetto. Nel corso di una settimana, i cupcakes, ovviamente, si sono asciugati molto. Ma ho trovato un loro utilizzo sotto forma di briciole di biscotti. Vi consiglio di provare la famosa torta, per la cui preparazione ho utilizzato la crema al burro con latte e uova. Quindi cominciamo.

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Sofia Jones

Autore della ricetta

Torta di patate Pigne di abete fatte con briciole di biscotti

Calorie

272Kcal

Proteina

4gram

Grassa

16gram

Carboidrati

26gram

*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

Porzioni: 10

250g

30g

3cucchiaino

1

3cucchiaio

150ml

150g

assaggiare

assaggiare

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 2 ore 40 minuti

PASSO 1
Ingredienti.
PASSO 2
Ho messo i muffin raffermo e le noci al tritacarne. Mescolare gli ingredienti secchi: briciole con noci e cacao.
PASSO 3
Iniziamo a preparare la crema al burro utilizzando latte e uova ("Charlotte"). Scaldare il latte e lo zucchero, mescolando, e portare a ebollizione.
PASSO 4
In una padella a parte, sbattere l'uovo con una frusta.
PASSO 5
Senza smettere di sbattere, versare un filo sottile di latte caldo e dolce nell'uovo.
PASSO 6
Portare il composto quasi a ebollizione a fuoco basso, mescolando continuamente. Raffreddare leggermente lo sciroppo di latte.
PASSO 7
Mentre lo sciroppo si raffredda, impastare il burro ammorbidito a temperatura ambiente e sbattere leggermente.
PASSO 8
Mentre sbatti il burro, aggiungi lo sciroppo di latte in piccole porzioni e mescola bene fino a che liscio. Quando si introduce l'ultima porzione di sciroppo, aggiungere la vanillina.
PASSO 9
Versare una miscela di briciole, noci e cacao nella crema risultante. Mescolare accuratamente. Dovresti ottenere una massa viscosa e omogenea.
PASSO 10
Prepariamo una torta a forma di pigna. Utilizzando le forbici realizziamo delle “squame” sulla pigna.
PASSO 11
Cospargere le torte finite con zucchero a velo e riporre in frigorifero per due ore.
PASSO 12
Buon tè!