Kartoffelkuchen Tannenzapfen aus Keksbröseln

Name: Kartoffelkuchen Tannenzapfen aus Keksbröseln
Total time: 2 h 40 min
Yield: 10
Ingredients: 250 g Kekskekse; 30 g Walnüsse; 3 teelöffel Kakao; 1 Eier; 3 esslöffel Zucker; 150 ml Milch; 150 g Butter; schmecken Vanillin; schmecken Puderzucker

Mein Lieblingsgeschmack seit meiner Kindheit ist Kuchen aus Kekskrümeln. Als wir einmal die Datscha verließen, hatten wir es eilig. Nachdem wir schnell Tee und Muffins getrunken hatten, gingen wir und vergaßen in unserer Eile, die Muffins in eine Tüte zu packen. Im Laufe einer Woche sind die Cupcakes natürlich stark ausgetrocknet. Aber ich habe eine Verwendung für sie in Form von Kekskrümeln gefunden. Ich empfehle Ihnen, den bekannten Kuchen zu probieren, für dessen Zubereitung ich Buttercreme mit Milch und Eiern verwendet habe. Also lasst uns anfangen.

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Avery Garcia

Rezept von

Kartoffelkuchen Tannenzapfen aus Keksbröseln

Kalorien

272kcal

Eiweiß

4Gramm

Fett

16Gramm

Kohlenhydrate

26Gramm

*Nährwerte pro Portion

Zutaten

Portionen: 10

250g

30g

3teelöffel

1

3esslöffel

150ml

150g

schmecken

schmecken

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 2 std 40 min

SCHRITT 1
Zutaten.
SCHRITT 2
Die altbackenen Muffins und Nüsse habe ich durch einen Fleischwolf gegeben. Trockene Zutaten mischen: Krümel mit Nüssen und Kakao.
SCHRITT 3
Beginnen wir mit der Zubereitung von Buttercreme aus Milch und Eiern („Charlotte“). Milch und Zucker unter Rühren erhitzen und zum Kochen bringen.
SCHRITT 4
In einer separaten Pfanne das Ei mit einem Schneebesen verquirlen.
SCHRITT 5
Gießen Sie heiße, süße Milch in einem dünnen Strahl in das Ei, ohne mit dem Schlagen aufzuhören.
SCHRITT 6
Bringen Sie die Mischung bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren fast zum Kochen. Den Milchsirup etwas abkühlen lassen.
SCHRITT 7
Während der Sirup abkühlt, die bei Zimmertemperatur weiche Butter kneten und leicht schlagen.
SCHRITT 8
Während Sie die Butter aufschlagen, fügen Sie in kleinen Portionen Milchsirup hinzu und verrühren Sie alles gut, bis eine glatte Masse entsteht. Beim Einfüllen der letzten Portion Sirup Vanillin hinzufügen.
SCHRITT 9
In die entstandene Creme eine Mischung aus Krümeln, Nüssen und Kakao gießen. Gründlich mischen. Es sollte eine zähflüssige, homogene Masse entstehen.
SCHRITT 10
Wir backen einen Kuchen in Form eines Tannenzapfens. Mit einer Schere machen wir „Schuppen“ auf dem Tannenzapfen.
SCHRITT 11
Die fertigen Kuchen mit Puderzucker bestreuen und für zwei Stunden in den Kühlschrank stellen.
SCHRITT 12
Genießen Sie Ihren Tee!