Costolette di maiale allo zenzero e verdure al forno

Name: Costolette di maiale allo zenzero e verdure al forno
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g Costine di maiale; 1 Carota; 1 Cipolla; 1 cucchiaio Polvere di zenzero; 1 Foglia di alloro; 2 Pimento; 1 cucchiaio Concentrato di pomodoro; 2 cucchiaio Miele; 1 cucchiaio Aglio; 1 Peperoncino; 2 cucchiaio Salsa di soia; 1 cucchiaio Olio vegetale

Veloce, facile, delizioso! Per un picnic o a casa nel forno! Un'ottima ricetta per le attività a casa e all'aria aperta! Questo piatto semplice è perfetto per una grande azienda e delizierà piacevolmente i tuoi ospiti e i tuoi cari! Buon appetito! Costolette americane in russo!

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Willow Wilson

Autore della ricetta

Costolette di maiale allo zenzero e verdure al forno

Calorie

576kcal

Proteine

22g

Grassi

43g

Carboidrati

34g

*Valore nutrizionale per porzione

Ingredienti

Porzioni: 4

500g

1

1

1cucchiaio

1

2

Concentrato di pomodoro

1cucchiaio

2cucchiaio

1cucchiaio

1

2cucchiaio

1cucchiaio

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 1 ore 10 minuti

PASSO 1
1. Per prima cosa fai bollire le costolette di maiale. Salare l'acqua e aggiungere le costolette, le carote, le cipolle, lo zenzero, l'alloro e il pimento. Cuocere per circa 40 minuti.
PASSO 2
2. Prepariamo la marinata! Per fare questo, mescola 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro, 1 cucchiaio di zenzero secco, 1 cucchiaio di salsa di soia, 2 cucchiai di miele e 1 cucchiaio di olio vegetale. Mescolare tutto fino a che liscio. Maciniamo poi il peperoncino in un mortaio e lo aggiungiamo alla nostra salsa.
PASSO 3
3. 40 minuti dopo la cottura, lasciare raffreddare leggermente le costole e applicarvi la marinata. Li mettiamo in uno stampo e li mettiamo in forno per 15 minuti a 180 C.
PASSO 4
4. Fatto! Buon appetito! Sempre tuo, vecchio Sam. Fonte Vecchio Sam