Schweinerippchen mit Ingwer und Gemüse im Ofen

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 1 std 10 min

1. SCHRITT 1

   

   1. Zuerst die Schweinerippchen kochen. Das Wasser salzen und Rippchen, Karotten, Zwiebeln, Ingwer, Lorbeerblatt und Piment hinzufügen. Etwa 40 Minuten kochen lassen.

2. SCHRITT 2

   

   2. Lass uns die Marinade machen! Mischen Sie dazu 1 EL Tomatenmark, 1 EL trockenen Ingwer, 1 EL Sojasauce, 2 EL Honig und 1 EL Pflanzenöl. Alles glatt rühren. Anschließend die Peperoni im Mörser zermahlen und zu unserer Soße geben.

3. SCHRITT 3

   

   3. 40 Minuten nach dem Garen die Rippchen etwas abkühlen lassen und die Marinade darauf auftragen. Wir geben sie in eine Form und stellen sie für 15 Minuten bei 180 °C in den Ofen.

4. SCHRITT 4

   

   4. Fertig! Guten Appetit ! Immer deins, alter Sam. Quelle Alter Sam